Према стварима дијететике, 7 ствари које не бисте требали радити на дијети која садржи мало угљикохидрата

2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 09:46

На слици је рецепт: Брусељске младице са јабуком

Ако сте на дијети са ниским удјелом угљених хидрата, попут Вхоле-30 или рестриктивније кето дијете, ограничавате угљикохидрате и шећер у корист других хранљивих састојака, попут масти, зеленила и протеина. И док вам је начин живота са ниским удјелом угљикохидрата могао помоћи да се осјећате здравије или губите килограме (барем у почетку), постоје неке ствари које бисте требали осигурати да одржавате што здраву исхрану док изрезујете угљене угљикохидрате. Када изрезујете угљене хидрате, на крају ћете изрезати и влакна (која потичу од интегралних житарица, граха и шкробних поврћа) и друге важне храњиве материје, па избегавајте да радите ових седам ствари које могу погоршати стање и спречити вас да постигнете своје циљеве. Такође можете размотрити рад са дијететичаром који ће вам помоћи да вас води кроз поступак како не би дошло до неспоразума.

Не прескачите поврће

"Било који облик исхране са мало угљених хидрата треба да садржи пуно поврћа. Ова храна је природно са мало угљених хидрата (мислите да су све зелене листови, броколи, карфиол, тиквице, шампињони, паприке и даље)," каже Гингер Хултин, МС, РД и портпарол Академије за исхрану и дијететику. Максимално повећајте унос, посебно ако ограничите количину угљених хидрата на влакнима и другим кључним хранљивим материјама. Поред тога, имају висок садржај воде да такође победе надимање и да организам буде хидриран и редован. Пола тањира направите зеленим поврћем како бисте искористили предности и помогли да се брже напуните.

Повезано: Испробајте ове здраве вегетаријанске рецепте

Не бојте се воћа

Воће је углавном више угљених хидрата од поврћа, али то не значи да не заслужује место у вашој исхрани. Чак и ако не можете да поједете тоно воћа, можете да одаберете неколико својих омиљених производа који су нижи у угљикохидратима и ставите их у своју банку угљених хидрата. "Лубеница, јагоде и брескве могу се обично укључити чак и када ограничавате угљене хидрате. Не заборавите да су парадајз и авокадо такође воће", каже Хултин. Уз воће добијате добре влакна, витамине и антиоксиданте.

Повезано: Ево зашто би требали јести воће, иако садржи шећер

Не користите то као изговор за прескакање тренинга

Размишљање да вам није потребно вежбање јер се решавате угљених хидрата је погрешна идеја, јер је активност здрава и може вам помоћи да убрзате мршављење (ако желите да спустите килограме). Хултин каже: „Важно је уравнотежити здраву исхрану са свакодневним физичким активностима, а обоје је потребно за ваше здравље. Ако сте толико фокусирани на своју исхрану, фитнес иде на пут или ако немате довољно енергије због што превише смањујете унос угљених хидрата, можда је време да процените да ли исхрана делује за вас. Добар спој кардио и тегова је идеалан, где можете бирати које врсте вежбања се осећају најбоље за ваше тело.

Не буди превише рестриктиван

Већина наших омиљених намирница садржи угљене хидрате (помислите на мац н 'сир, пице, колачиће, сладолед и друго), тако да ако сте престроги у одбацивању угљених хидрата, можда ћете имати осећај као да вам недостају све ваше омиљене посластице. Ово може узроковати да се одрекнете фрустрације или на крају угризете превише угљених хидрата.

"Ако осећате глад, глад или сте ускраћени за дијету са мало угљених хидрата (или било коју), то вероватно није одрживо и није добар квалитет живота", каже Хултин. „Обавезно одржавајте позитиван однос према храни и свом телу и добијате смернице од квалификованог стручњака, попут регистрованог дијететичара, који ће вам помоћи да боље разумете своје јединствене потребе и како да се не осећате ускраћено или ограничено," она каже.

Повезано: Зашто никада не треба пробати кето дијету, тврди стручњак за здравље цријева

Не једи превише сланине

Нарочито код супер рестриктивних дијета са високим удјелом масти, као што је кето, често се претпоставља да то значи да можете укопати масну, масну сланину колико желите. "Када радимо кето, масноће правимо примарним горивом, тако да је циљ да у нашој исхрани имамо здраве масти. Свакако можете доћи до кетогеног стања користећи тоне сланине, али ово није најздравији начин за то", каже Ранди Еванс, МС, РДН, ЛД. "Можете имати мало сланине, али не за сваки оброк, сваки дан." Када имате сланину, потражите незаслађене опције (да бисте исекли натријум) које се праве без додатног шећера.

"Циљ је употреба различитих извора здравих масти и протеина", каже он, што је важно за све, без обзира јесте ли на дијети са мало угљених хидрата. Укључите обиље биљних уља попут маслиновог и канолиног уља, орашастих плодова и семенки да бисте добили више оних здравих моно- и полинезасићених масти које наше срце воли. Одлучите се за мршавије резање протеина, морских плодова који испоручују омега-3 масне састојке (попут лососа) и биљних извора протеина, попут тофуа и темпеха, који су у угљеним хидратима нижи од пасуља и леће.

Погледајте више: План оброка са ниским удјелом протеина

Не заборавите да пијете воду

Није довољно само смањити угљене хидрате и шећер да би смршали. Такође морате пити пуно воде да бисте остали хидрирани, избегавали затвор и задржати тело како треба.

Такође сте под већим ризиком од дехидрације, јер ваше тело држи на мање воде и покушава да избаци кетоне. Хултин каже: "Водите рачуна да останете веома добро хидрирани када улазите у кетозу, посебно ако имате кето грип. Можете помоћи свом телу да се прилагоди и умањи симптоме дехидрације ако обратите велику пажњу на унос воде."

Држите велику боцу воде на столу, поставите тајмер да пије течност или бирате храну са високим садржајем воде, попут лубенице, краставаца и цитруса који ће вам помоћи да вас хидрира. „Свака би се особа дефинитивно требала састати са регистрованим дијететичаром како би научила о властитим потребама за водом, али генерално,„ адекватан унос “је постављен на 15,5 шољица (3,7 литара) за мушкарце и 11,5 шољица (2,7 литара) за жене, Додаје Хултин.

Не одустајте од свих шкробних поврћа

Иако дијета са мало угљених хидрата вас подстиче да једете углавном зеље и поврће са мало угљених хидрата и ограничавате шкробно поврће (јер има више угљених хидрата у стварима попут кромпира, слатког кромпира и тиквица), не бисте их се морали у потпуности ослободити. „Често чујете„ Не могу имати шкробно поврће јер ће ми дати превише грама угљених хидрата “, каже Еванс. И даље можете бити на дијети са мало угљених хидрата, а да их се не одустанете у потпуности, тако да укључивање шкробастог поврћа и воћа значи да ћете добити више оних важних хранљивих материја које вам недостају приликом изрезивања превише угљених хидрата.

Повезано: 30 здравих намирница које садрже мало угљених хидрата које треба јести