10 разлога због којих бисте требали издвојити вријеме за породичне оброке

2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 09:46

Знате да је важно време проведено заједно у породици - а такође је то што заједничко заједничко јело заједно користи. Али колико је драгоцено што се сви окупљате око једног стола и једете заједно? Будући да је живот заузет - и између вашег посла, активности деце у школи, избирљивих јела и стреса стварања правог оброка - бити кухар у кратком наруџбини и јести преко судопера, заправо може звучати полупривлачно. Истина је да су различити распореди главни разлог зашто породице - са и без деце - не једу заједно код куће, по белој књизи Фондације за маркетинг хране.

Сликовни рецепт: Јуха од абецеде

"Окупљање за столом важан је део повезивања као породице, а у последњој деценији студије су доказале шта су неки родитељи увек сумњали: породичне вечере су важне", каже Лиз Веисс, МС, РДН и глас иза породице подцаст за храну и блог, Лиз'с Хеалтх Табле.

Повезано: Месец здравих вечера за децу

Ево 10 разлога због којих бисте оброке у породици требали учинити приоритетом

Али будите сигурни, то није тако стресно као што звучи. Обећавамо.

1. Ваша деца ће доносити здравију храну

Конзумирање више породичних оброка повезано је с већим уносом здравије хране, а нарочито оне добре за воће и поврће. "Кључ је у одржавању позитивних ствари. Истраживања са Универзитета у Илиноису откривају да постављање срећног емотивног тона за столом повећава позитивне ефекте породица које једу заједно", каже Веисс. У ствари, деца у породицама са више позитивних оброка јела су још једну порцију здраве хране (помислите: воће и поврће) у поређењу са децом у породицама са мање позитивних породичних оброка.

2. Вероватније је да ће они бити здрави

Према истраживању објављеном у часопису Педиатрицс (које је прегледало 17 студија и преко 180 000 деце и адолесцената), деца која деле 3 или више породичних оброка недељно су вероватнија у „нормалном“опсегу тежине. Поред тога, друга открића указују на то да када једете код куће чешће, мање је вјероватно да ћете патити од гојазности - као и ваша дјеца.

Повезани: Лаки рецепти за доручак за децу

3. Деца имају мању вероватноћу да развију поремећај исхране

"Заједнички породични оброци благотворно делују на дугорочно здравље адолесцената, укључујући помоћ њима мањој вероватноћи да развију неку врсту поремећаја у исхрани", каже Холлеи Граингер, МС, РД, из Цлеверфул Ливинг витх Холлеи. Иста студија прегледа, објављена у часопису Педиатрицс, открила је да деца која једу најмање 5 породичних оброка недељно имају 35 одсто мање вероватноће да ће развити неуредно једење у поређењу са колегама који су јели само неколико породичних оброка сваке недеље.

4. Ваша деца могу имати више оцене

Породични оброци не само да негују здраве прехрамбене навике код деце и адолесцената, већ би могли и да поспеше боље оцене у школи. Истраживање ипак није увјерљиво, јер нека открића показују да никакве оцјене немају користи када породице редовно вечерају заједно. Ипак, друга открића указују на то да редовни породични оброци помажу деци да боље напредују о мерама менталног здравља.

5. Тинејџери имају нижу стопу употребе дрога и алкохола

"Породичне вечере негују тело и душу - а посебно код тинејџера они који редовно једу са породицама имају нижу стопу употребе дрога и алкохола", каже Веисс. У ствари, истраживање објављено у часопису Јоурнал оф Адолесцент Хеалтх открило је да су тинејџери који су ретко јели породични оброк (тј. Било шта испод 3 оброка недељно) вероватније злоупотребљавали лекове на рецепт (3,5 пута), као и да користе илегалне дроге, марихуана (три пута), алкохол (1,5 пута вероватнији) и дуван (више од 2,5 пута).

6. Породични оброк и вечера нису синоним

Сад кад сте прочитали све предности једења редовних породичних оброка, можда ћете се осећати помало преплављеним и такође размишљате, „како ћу успети да заједно направим време и почистим све то?“Добра вест је да породични оброци не представљају само вечеру. Тако је: размислите ван оквира за доручак и ручак. "Истраживање које показује предности породичних оброка заправо не сужава оброке само на вечеру - оно укључује и доручак и ручак", каже Граингер. Поред тога, велики део истраживања има велику корист са само три породична оброка недељно - а сетите се и броја викенда.

Набавите више: Поврће повртних јела које ће дјеца заправо јести

7. Мало планирања уклања велики притисак

Не морате припремити седам савршено порцијених јела са укљученим прилозима. "Припремам различите делове свог оброка и мешам се и слажем", каже Аманда Кеефер, домаћин Пројекта здраве породице Подцаст. "На пример, направит ћу велику порцију мљевене ћурке са благом зачином и користићу је за омлете, салате, тацос, јела од тјестенине, здјеле риже и друго. Чињеница да вечера за столом изгледа мање застрашујуће када знам да је главно јело припремљени и само ми је потребно да уситнимо рижу, пржене поврће или тјестенину."

8. Када то учините приоритетом, и они ће

Ако доследно и позитивно охрабрујете породичне оброке, временом ће и ваша деца давати предност првенству. Један од начина да се свима помогне: „Укључите чланове породице“, каже Веисс. Потребна вам је инспирација? Омогућите члановима породице да прилагоде своје оброке. „Поставите„ барове “, направите сопствени оброк, тако да деца могу да дизајнирају вечеру по свом укусу. Неки примери укључују израду сопствених пица, тацоса, двапут печеног кромпира, салате од тјестенине и протеинских здјела. Ова стратегија делује посебно добро за децу предшколског узраста која воле да им се запрљају руке , каже Веисс.

9. Стварате успомене током целог живота

За вашу децу, да, али и за вас! „Охрабривање породица да чешће долазе за трпезаријски сто и чине га вечером срећом поставља породице за цео живот радосних сећања за оброк,“објашњава Веисс. Трудите се да задржите рецепте који вам се чине забавним и познатим, тако да су чак и они који су најизбирљивији спремнији да узму први залогај. Додајте у сећања прављењем „оброка интерактивним како би деца свих узраста могла засукати рукаве, навући прегаче и помагати у припреми оброка и кувању“, додаје Веисс.

10. Не треба вам савршенство

Смањите себе - и ваша јела - мало затишја. "Породични оброци не морају сваки пут бити маштовити или чак идеална слика здравља", каже Граингер. Да, чак и здјела житарица која се једе заједно око стола рачуна се. Кључ је у једењу заједно са већином чланова породице у односу на то што сви једу сами или нико не једе уопште.

Прочитајте још: Топ 10 најздравијих намирница за децу