Озбиљно смо опседнути овим ароматизираним соковима од карфиола

2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 09:46

Карфиол је пронашао начин на који се чини као свака врста прехрамбених производа на тржишту, од коре за пиззу од карфиола до њока од карфиола и чак и брашна од карфиола која у печеним рецептима заузима место редовног брашна. Неке идеје прескачемо, друге нам се свиђају, а неке једноставно не можемо добити довољно попут ових сокова од карфиола од карфиола на бази биљака.

Погледајте још: Замјена генија с цвјетачом која смањује угљикохидрате

Састојци и исхрана

Ове укусне кремасте кашице направљене су од карфиола, орашастих плодова, зачинског биља, зачина и осталих додатака који сваком од својих 5 укуса дају - Куесо, Буффало, Цилантро, Авоцадо Песто и Тзатзики - њихове карактеристике. Сви су без глутена и вегани су, а пошто карфиол користе као базу, угљеникохидрати и калорије су ниски. Капи имају између 30 и 50 калорија, 130 до 210 мг натријума, 0 г засићених масти и само 2 до 3 г угљених хидрата по оброку.

Где их купити

Ове биљке на бази биљака су погодан додатак вашем столу за ручак или послуживачу и могу се наћи у националним ланцима прехрамбених производа попут Таргет, Алди, Спроутс, Фоод Лион, СЕГ и Веисс за 4,99 долара по кади. Потражите шарено паковање следећи пут када будете у продавници и испробајте их сами.

Тхе Флаворс

Ако погледате паковање, они не продају себе као произведену од карфиола, што ће вероватно избећи људе да их одмах отпишу као превише здраве или ако претпоставимо да сви имају укус карфиола - и ми то добијамо. Колико год волимо здраву прехрану и цвјетачу подједнако, ако жудимо за кремшном намоченом чипсом, вегетаријанским штапићима или крилима бивола, „карфиол“није прво што пада на памет. Али верујте нам, овде делује. Били смо супер изненађени када смо се укопали и схватили да ове капи нису имале ни најмање сличан карфиол већ уместо својих укусних циљних укуса. Ево тачно шта смо мислили о сваком укусу, плус нашег првог омиљеног од пет.

Дипломат у стилу бивола

Имамо неколико заљубљеника у бизоне у згради и сви су се сложили да ће овај дип удовољити жудњи. Укус бивола долази са суптилним зачињеним ударцем. За људе који воле мало више зачина својим биволима, предлажемо мешање у екстра љутом сосу. Шаргарепа од шаргарепе и целера лако би се додала, а мало плавог сира срушеног на врху за оне који нису вегански био би леп додатак.

Авокадо Песто Дип

Најљепши комбинезон авокада и песто-а, овај дип је некако попут херби гуацамоле-а ту смо и за то. Додајте је у салату од тјестенине уместо песто из стакленке или користите као намаз за сендвич као алтернативу мајонеу. Ако тражите оброк са ниским удјелом угљених хидрата, послужите се овим месом уместо домаћег песто од авокада у нашем резанту за тиквице по рецепту за песто и шкампе са авокадом.

Куесо Флавор Дип

Овај је био спуштен рукама омиљеном публиком (да, иако је веганско питање - избацили су га из парка!). Кремаста конзистентна конзистенција и тачка укуса држали су нас за још. Покушали смо чак и мало да је загрејемо у микроталасној и били смо изненађени када смо видели како држи облик и - искрено - био је још укуснији. Упарите ово веганско питање са хрскавим сланим тортиља чипсом, а ако желите да га прерушите, додајте мало насецканих киселих јалапеноса, ракова и килантро на врху.

Цреами Цилантро Дип

Ово уживање у свежем укусу било је хит љубитеља цилантроја из наше групе, али неки људи су желели још више тог укуса килантро да засја. Упркос томе, овај кремасти килантро дип могли бисмо видети као савршен прелив за тацос или као хладњак за зачињено пилеће крило.

Дип Тзатзики

Хладан, освежавајући укус или краставац продире у ову дип капу од јогурта на бази каше. Цвјетача је видљивија у овом, са неколико већих комада помијешаних како би се додала текстура коју обично налазите у комадићном умоченом тзатзики-ја, али још увијек са пригушеним укусом. Обожавамо ову погодну опцију за додавање фалафела, или медитеранску посуду са житом.

Повезани: 5-састојни здрави домаћи рецепти за дип