7 најгорих јела које морате јести када гладујете

2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 09:46

Кад вам препуна перма доведе до прескоченог оброка или два, примамљиво је појести сваки залогај хране у вашој кухињи након што коначно добијете минуту, али боље је за ваше унутрашње ствари ако сте пажљивији о томе шта једете након што ненамерно брзо, чак и ако је здраво оно због чега ћете се удавити.

То је зато што ваш ГИ тракт може постати осетљивији на одређене врсте хране ако неко време трчите на празно. Примарни кривци за пробавне драме? "Масни, влакнасти и већи оброци имају тенденцију да шире ГИ симптоме код људи који имају осјетљив пробавни систем", каже Едвина Цларк, РД, дијететичар са сједиштем у Калифорнији, и шеф прехране произведен за_.

Да бисте спречили неугодне симптоме после оброка, попут надувености и грчева, који прате први оброк, вратите ствари уз помоћ грицкалица да бисте добили варење на трачницама, причекајте око 20 минута, а затим поједи добро избалансиран оброк (протеини, масти, скроб и поврће, каже регистрована дијететичарка из Нев Иорка, Рацхел Ларкеи, РД.

Испод је седам намирница које ваше тело можда неће уживати у варењу када већ неко време не једете, као и заменице стомака које у међувремену можете да једете:

1. Црвено месо

"Протеини узимају нашем тијелу најдуже вријеме за варење, па ће порција црвеног меса оставити наше системе да раде прековремено да разграђују храну," каже дијететичарка из Нев Иорка, Ами Схапиро, РД. "Након дужег периода недевања, то може довести до негативних симптома и стомачних тегоба, као и до осећаја претеране пуноће."

Једите ово уместо тога: Да бисте дигестивну драму свели на минимум, најбоље је да се вратите на теже производе. Набавите да се ствари котрљају мастима од костију или нечим сличним, сугерира Схапиро, јер помаже обложити стомак. Бонус: протеин долази из колагена који је лако пробављив.

2. Енергетске шипке

Могу бити супер тешке на празан стомак, узрокујући гас и нелагоду док ваше тело покушава пробавити оно што осећа дословно. (Шалите се. Врста.) Не само то, већ се неке шипке енергије толико пуне да можда више нећете осећати глад док не прође ваше следеће јело - то може довести до већег прескакања оброка и даљњег одбацивања ваших уобичајених образаца оброка и варења., каже Ларкеи.

Једите ово уместо тога: Идите са бананом или 2-3 датума. "Они имају приличну количину природног шећера за повећање глукозе у крви (од када сте прескочили оброке, шећер у крви је врло низак), али имају и влакна која ће вам помоћи у варењу", каже Ларкеи. То је брза и згодна закуска за загријавање ваших унутрашњости током сљедећег оброка.

3. Авокадо

"Ако већ гладујете, авокадо неће понудити пуно шећера да би се глукоза у крви вратила на нормалан ниво, а садржај масти (док је здрав) пробавља се врло споро и код неких људи може изазвати рефлукс", каже Ларкеи, посебно ако сте склони погоршању рефлукса на празан стомак.

Једите ово уместо тога: пробајте неки траг који садржи орахе и нешто слатко. "Ораси имају здраве масти, попут авокада, али додатак угљикохидрата који се брзо пробављају, попут сушеног воћа или чоколаде, помоћи ће вам да повисите шећер у крви ако осећате глад", каже Ларкеи.

Повезано: Најбоља и најгора храна коју треба јести за рефлукс киселине

4. Протеин Схакес

Протеински шејкови обично садрже протеин сурутке, који може сметати стомаку многих људи, каже Ларкеи. Пески симптоми могу укључивати гас, надувеност, грчеве и пролив - није идеална реакција када покушавате да се надокнадите у одељењу хранљивих састојака након пропуштеног оброка.

Једите ово уместо тога: направите властити смоотхие са поврћем, воћем, неким обичним грчким јогуртом, течношћу и било којим додацима који волите, као што су зоб или цхиа семенке. "Јогурт има пробиотике који подржавају здравље црева и има веома мало сурутке, па људима много лакше пада желудац", каже Ларкеи. Испробајте наш слаткиш од ананаса зелене боје за природни подстицај енергије!

5. Воће

Када покушавате да напуните гориво након дуже паузе, далеко од хране, јести велику порцију воћа (рецимо, више од једне порције) неће вам доскочити. Ако сами једете воће, једноставни шећери које садржи узроковат ће вам пораст глукозе у крви прилично брзо, након чега ће се опет осетити глад за 30-60 минута, каже Сузанне Дикон, РД, регистрована дијететичарка из Портланда, Орегон. (А ако сте склони рефлуксу киселине када вам је желудац празан, грицкање киселих плодова може то још више распламсати.)

Једите ово уместо тога: у идеалном случају, желите да се придржавате једне порције воћа у исто време и комбинујете је са неким протеинима и здравим мастима да уравнотежите ствари, каже Дикон. Помислите: јабука са кикирики путер или грожђе и стринг сир.

6. Тјестенина на бази махунарки

Производи од тјестенине направљени од махунарки су обично одличан избор, али за оне који нису појели оброк или два и који имају осетљив ГИ тракт, тестенине на бази махунарки могу довести до стварања гасова и надимања, каже Цларк. Са пастама на бази махунарки које садрже (у просеку) 10-15 грама влакана по порцији, много ће вам се ГИ тракт обрадити у једном кадру ако неко време није видео храну.

Једите ово уместо тога: „Одлучите се за интегралне тестенине направљене од интегралне пшенице, смеђег пиринча или квиноје“, каже Цларк. "И даље ћете имати користи од споро варења угљикохидрата и влакана, али без превртања."

7. Сирово поврће

Велике порције угљених хидрата, чак и ако су здраве, попут сложених угљених хидрата који се налазе у поврћу - могу да нас доведу до прекомерног пуњења, па чак и касније доводе до смањења шећера у крви, каже Схапиро. (Напуните вешалицу.) Конкретно, поврће из породице крсташа, попут бриселског младица, броколија или карфиола, тешко је за варење и може изазвати гас и надувеност. Чињеница да су богате влакнима може их учинити посебно тешким за варење, што ће вам учинити додатни притисак на празан стомак.

Једите ово уместо тога: „Кувано поврће се лакше пробавља, јер су ланци угљених хидрата омекшани и нашем телу је лакше да се разграде“, каже Шапиро. Уживајте у паре, сос или у облику супе - и покушајте да се фокусирате на лакше пробављиве тиквице на празан стомак, као што су шпинат или рукавица. (Испробајте нашу повртну супу од спорог кухања за укусан, повртњачки оброк!)