Како направити свој властити противупални тоник

2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 09:46

Ствар иза функционалне хране и веллнесс еликсира је све време велика. Оглашени као снаге да учине све од враћања здравља црева до јачања имунитета и борбе против упале, њихове тврдње за све излечење често поткрепљују мало озбиљне науке.

Уместо драгоцених додатака, миксамо приступачнији протуотров који је уједно и здрав и домаћ, наш противупални златни тоник. Тоник, по дефиницији, је концентрисана комбинација састојака који имају потенцијал да побољшају или обнове здравље. Прескочићемо паметан језик и признаћемо да то није лек; међутим, конзумирање више протуупалне хране током времена може не само олакшати тренутне симптоме (попут умора, болова у зглобовима и хроничног надувања), већ може смањити ризик од будућих болести и успорити старење.

Оде медитеранској дијети

Статистички подаци говоре да су популације у близини Средоземног мора неке од најздравијих, што се највећим делом дешава због противупалног дејства хране истакнуте у медитеранској исхрани. Примарна храна у медитеранској исхрани (риба, немасни протеини, ораси, маслиново уље, интегралне житарице, воће и поврће) доноси мноштво антиоксиданата и фитокемикалија који чине више од борбе против упале. Медитеранска дијета је заслужна за снижавање крвног притиска (задржавање срчаних болести у залиху), олакшавање губитка тежине (захваљујући свим влакнима), одржавање нивоа шећера у крви у здравом распону (одбацивање дијабетеса) и још много тога.

Прочитајте још: Како изгледа дан поштовања медитеранске исхране

Компоненте противупалног тоника

Неопходан корак ка више протуупалног једења је повећавање уноса целих намирница, а ми волимо употребу биљака, корена и биља у овом домаћем тонику. Ево шта добијате:

Зелени чај

Док сви чајеви нуде антиоксиданте, катехини у зеленом чају воде у спречавање штете коју проузрокују слободни радикали. Пазите да чај не прокуха, што може деактивирати оне корисне антиоксиданте. Загријте воду док се не паре како бисте резервисали највише хранљивих састојака и дали вам чистији укус. Ако уживате у вечерњим сатима, одлучите се за врећице зеленог чаја без кофеина како не бисте пореметили сан.

Ђумбир

Многе антиинфламаторне користи ђумбира потичу од гингерола, терапијског једињења које има заштитну улогу против слободних радикала. Показано је да је гингерол ефикасан у олакшавању болова код неких особа са артритичним и зглобовима и може чак да побољша маркере срчаних болести ако се свакодневно конзумира.

Куркума

Куркумин, светло жуто полифенолско једињење (врста фитокемикалија) које се налази у куркуми, је хваљен због својих противупалних и антиоксидативних ефеката. Љековита својства куркумина показала су нарочито обећање у смањењу болова повезаних са артритисима.

Јабуково сирће (АЦВ)

Иако се АЦВ не рекламира посебно због противупалних користи, прелиминарне студије показују да би он могао помоћи у снижавању шећера у крви, помоћи у мршављењу и смањити холестерол у крви. Само будите сигурни да потражите нефилтрирани сирће са "мајком".

Сладило

Било да се ради о јаворовом сирупу, меду манука или стиснутом нектару агаве, додир слаткоће уравнотежује сирћету и одржава овај сиптер ултра глатким. Иако су истраживања још увек ограничена на здравствене користи меду манука, он има виши ниво антибактеријске фитохемијске материје (која се назива метилглиоксал) у поређењу с другим сортама меда.

Миксером

За освежавајући спритзер, помешајте једнаке делове тоника и газиране воде, или за умирујући гутљај, додајте ½ шоље вруће воде и пијте је као да пијете чај. Алтернативно, снимите Голден Тоник од 4 грама и исперите га водом или соком.

Набавите рецепт:

Анти-упални златни тоник

Сервира: 4 | Величина сервирања: 1 шољица

Активно: 10 мин. Укупно: 1 сат. 25 мин (укључујући време хлађења)

Комбинација зеленог чаја, зачинског биља, меда, јабуковог сирћета и зачина даје здраве састојке за јело који ће дугорочно помоћи у борби против упале и хроничних болести. Да и не спомињемо, ова напитакица такође чини укусан и освежавајући напитак. Уживати!

Не пропустите

Противупални Смоотхие од трешања и шпината

Домаћи тонски рецепти за побољшање здравља

Уобичајена упална стања и знакови и симптоми на које треба припазити