2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-05-21 16:02
Тужно је што лето пролази, али значи да је овде јесен, а за ту прилику имам спремне неколико укусних јесенских рецепата. Јесен има много тога за понудити у одељењу производа, укључујући слатке јабуке и крушке, љуте бруснице и љуте брисељске клице и коморач. Сав овај свежи производ ме инспирише да у хладним јесењим ноћима кухам јела која греју.
Ево неких од мојих омиљених рецепата за јесењи десерт, вечеру и прилог уз свеже производе од јесени. (За више инспирације о кувању јесенског поврћа - од репе и тиквице до слатког кромпира - погледајте наш нови водич за печење поврћа.)
Јабука пита од јабука с
дубоким јелом - Уз све то укусно воће пита од јабука треба бити здрава, али истина је да кришка може садржати чак 750 калорија и 30 грама масти. У највећем делу кривац је кора. Пецива од брашна од целог пшенице користимо за додавање влакана и за смањење засићених масти замењујући део путера са канолиним уљем. Пуњење са смеђим шећером у овој пита направљено је од две врсте јабука за савршену равнотежу. Кришка садржи половину калорије уобичајене верзије и само 10 грама слатко-масног!
Јабуке и пахуљица
Печена свињска кашица од јабука и коромача - Печене јабуке, коморач и црвени лук савршена су фолија за печену свињетину. Направите јело: Умијешајте умућени броколи бробе у јечам за брзо кухање који ће вам служити поред
Брисељске клице Брисељске клице са кремом
од сланине и шарга - ове тангичне хреновке са хреновком на врху су само послуживање уз јело од говедине и крумпира, или уз празничну шунку или пуретину. Потражите младице са уским, чврстим, малим дубоко-зеленим главицама; ако су још увек на сталку, толико боље. Да бисте га припремили, огулите спољне листове и порежите стабљике. Двоструко: парите бриселски клице у холандској рерни уместо лонца.
Бруснице и крушке
Гингеред брусница од крушке - бруснице додају крушци посебно пријатну тананост и боју. Свјежи ђумбир, лимун и ванилија уљепшавају крушке, док кисела павлака са смањеном масноћом додаје укус бисерно-тијесто коре.
