Храна која одржава мозак младим

2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-08-03 21:25

Једите више ове хране како бисте тренирали мозак који старе.

Права храна може одржати мозак младим. Започните са овим разнобојним поврћем.

Мрква за памћење. Мрква, заједно са паприком, целером, рузмарином и лутеолином који садржи тимијан, флавоноид за који се верује да смањује упалу која може довести до опадања когнитивних функција. У студији објављеној у часопису Тхе Јоурнал оф Нутритион за октобар 2010. године, мишеви који су јели дијету која укључује лутеолин имали су бољу просторну меморију (нпр. Колико су брзо нашли платформу у воденом лавиринту) и мање упале од мишева који нису набавите било који лутеолин.

Цвекла за победу због деменције. Цвекла, осим купуса и ротквице, богате су нитратима који се налазе у природи, а за разлику од нездравих вештачких нитрата који се налазе у прерађеном месу могу бити корисни. У студији објављеној у јануарском издању часописа Нитриц Оксид, старије одрасле особе које су јеле исхрану богату нитратима појачале су проток крви у фронтални режањ свог мозга - подручје обично повезано с деменцијом. Лош проток крви доприноси паду когнитива у вези са годинама. Научници сматрају да азотни оксид нитрата, једињење које одржава крвне судове меким, помаже повећати проток крви у мозгу.

Размислите брзо са шпарогама. Као и лиснато зеље, ово поврће доноси фолате који делују с витамином Б12 (у риби, перади и месу) како би се спријечило оштећење когнитивних функција. У студији са Универзитета Туфтс, старије одрасле особе са здравим нивоом фолата и Б12 боље су радиле на тесту брзине и менталне флексибилности. Ако имате 50 плус, будите сигурни да добијате довољно Б12: способност да га апсорбујете опада са годинама.

Март / април 2011