Рецепт за топлу чоколаду Боози Хот

2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 09:46

Галерија

Резиме рецепта

активно: 10 мин укупно: 2 сата 10 мин Оброк: 8 Прехрамбени профил: Без јаја без соје Без орашастих орашастих плодова Информације о вегетаријанској исхрани

Састојци

Топла чоколада

• 3 ½ шоље пуномасног млека
• 2 кашике какао прерађеног у Холандији
• 2 кашике чистог јаворовог сирупа
• 2 унче горке чоколаде (60% какаа), сломљене на комаде
• 1 унца горке чоколаде (70% какаа), сломљена на комаде
• 2 кашике екстракта ванилије
• 1 шоља ликера (попут Кахлуа, Франгелицо или Баилеис; опционо)
• ½ шоље тешке креме
• ¼ кашичица соли

Пратећа лица

• Смрвљени бомбони од тврде метвице
• Мини марсхмалловс
• Спрингс
• Шлаг
• Комадићи беле и тамне чоколаде
• Карамел сос или карамел бомбони
• Маслац од метвице
• Колачићи (попут Ореоса, пируета или пецива)
• Грахам крекери

Упутства

Упутство Контролна листа

• Корак 1

  Комбиновано млеко, какао, сируп, комадиће чоколаде и ваниле ставите у шпорет од 3-7 квадрата. Поклопите и кухајте на Ниско док се чоколада не отопи, око 2 сата. Умијешајте ликер (ако га користите), крему и со. Угрејати се. (Промена плоче за кухање: Млеко, какао и сируп умутите у средњу посуду на средњој топлоти. Када паре умутите чоколаду, по један комад док се не отопи, 5 до 8 минута. Додајте ванилију. Умутите у ликер (ако користите), крема и со. Држите топло.)

  Реклама

• Корак 2 Пратећи пратите по свом избору на дасци за сервирање и послужите уз топлу чоколаду.

Савети

Опрема: 3-7-кт. споро шпорет

Нутритивне таблице

Величина сервирања: око 1/2 шоље какаа и 1 кашика кашике. свака пратња по оброку: 246 калорија; 13,4 г укупне масти; 8 г засићених масти; 28 мг холестерола; 124 мг натријума. 170 мг калијума; 21,8 г угљених хидрата; 1,1 г влакана; 19 г шећера; 4,9 г протеина; 393 ИУ витамина а иу; 6 мцг фолата; 136 мг калцијума; 1 мг гвожђа; 13 мг магнезијума;