Зачињено пилетина на жару са рецептуром рибе од цвјетаче са табулом

2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 09:46

Галерија

Резиме рецепта

активно: 35 мин укупно: 35 мин Оброк: 4 Прехрамбени профил: Без млечних орах без глутена Здрави имунитет Висок крвни притисак нискокалорични Лов натријум јаја без дијабетеса Одговара здраво старење Срце здраво ниско унесене шећере Низак угљени хидрат Прехрана Информације Оглас

Састојци

Листа састојака

• 5 кашика екстра дјевичанског маслиновог уља, подјељено
• 2 ½ кашике млевеног кумина, подељено
• 1 ½ кашике сухог мажурама
• ¾ кашичице соли, подељено
• ¼ кашика млевеног паприкаша
• ¼ кашика кајенског бибера
• Пилећа прса без кости, 1 килограм, украшена
• ¼ шоље лимуновог сока
• 2 шоље свеже обогаћене карфиоле (види Савет)
• 2 шоље листова першуна равног листа
• 1 шоља краставца на коцкице
• 1 шоља преполовљене чери парадајза
• ¼ шоља нарезане гаћице

Упутства

Упутство Контролна листа

• Корак 1

  Загрејати роштиљ на средње висок.

  Реклама

• Корак 2 У малој чинији помешајте 2 кашике уља, 2 кашике кумина, мажуран, 1/2 кашике соли, мирисног мириса и кајена. Четкица на пилетину.
• 3. корак Пилетину пеците на жару, повремено се окрећући, све док термометар који се одмах очитава у најдебљем делу региструје 165 степени Ф, 10 до 12 минута.
• 4. корак У међувремену, у великој посуди умутите лимунов сок са преостале 3 кашике уља, 1/2 кашике кумина и 1/4 кашике соли. Додајте обогаћени карфиол, першун, краставац, парадајз и орахе; бацити на капут.
• Корак 5 Пребаците пилетину у чисту даску за сечење и оставите да се одмара 5 минута. Танко нарежите пилетину и послужите преко таббоулеха.

Савети

Савет: Замените обогаћени карфиол на булгур у овој таббули појачава порције поврћа. Ако идете по смрзнуто, прво је кувајте према упутствима за паковање, а затим оставите да се охлади и пре употребе ставите да се осуши.

Нутритивне таблице

Сервисна величина: 3 оз. пилетина и 1 1/4 шоље таббоуле по порцији: 341 калорија; 21,1 г укупне масти; 3,2 г засићених масти; 83 мг холестерола; 522 мг натријума. 711 мг калијума; 8,5 г угљених хидрата; 3,3 г влакана; 3 г шећера; 28,3 г протеина; 3032 ИУ витамина а иу; 74 мг витамина ц; 71 мцг фолата; 84 мг калцијума; 3 мг гвожђа; 58 мг магнезијума;