Средоземни медитерански рецепт за гулаш

Преглед садржаја:

Средоземни медитерански рецепт за гулаш
Средоземни медитерански рецепт за гулаш
Anonim

Галерија

Средоземна медитеранска шницла
Средоземна медитеранска шницла

Резиме рецепта

активно: 15 мин укупно: 6 сати 45 мин Оброк: 6 Прехрамбени профил: Без млечних орашастих састојака без глутена Без влакана, веганског јаја, без соје, здравог имунитета, нискокалоричне вегетаријанске прехране, информације о храни

Састојци

Листа састојака

  • 2 (14 унци) конзерве без додавања соли и печене рајчице нарезане на коцкице
  • 3 шоље повртног бујона са мало натријума
  • 1 шоља грубо сецканог лука
  • ¾ шоље насјецкане шаргарепе
  • 4 режња белог лука, млевена
  • 1 кашика сушеног оригана
  • ¾ кашичице соли
  • ½ чајне кашике здробљене црвене паприке
  • ¼ кашика млевене паприке
  • 1 (15 унца) сланутак без додавања соли, испрати, поделити
  • 1 гомила лацатове кале, стабљике и сецкања (око 8 шољица)
  • 1 кашика лимуновог сока
  • 3 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља
  • Свјежи листови босиљка, растргани ако су велики
  • 6 клинова лимуна (опционо)

Упутства

Упутство Контролна листа

  • Корак 1

    Комбинујте парадајз, лук, лук, шаргарепу, бели лук, оригано, сол, млевену црвену паприку и бибер у 4-квартној шпорет. Поклопите и кухајте на Ниско 6 сати.

    Реклама

  • Корак 2 Измешајте 1/4 шоље течности за кухање из спорег шпорета у малу посуду. Додајте 2 кашике сланутак; пирјајте вилицом док не постане глатко.
  • 3. корак У смесу у шерпу додајте измућану сланутак, кељ, лимунов сок и преостале целе сланутке. Мешајте да се комбинује. Покријте и кухајте на Ниско док се кељ не омекша, око 30 минута.
  • 4. корак Равномјерно раставите рагу у 6 посуда; посути уљем. Украсите босиљком. По жељи послужите с клиновима лимуна.

Савети

Опрема: 4-кт. споро шпорет

Нутритивне таблице

Величина сервирања: 1 3/4 шоље по порцији: 191 калорија; 7,8 г укупне масти; 1 г засићених масти; 415 мг натријума. 310 мг калијума; 22,9 г угљених хидрата; 5,6 г влакана; 7 г шећера; 5,7 г протеина; 5380 ИУ витамина а иу; 33 мг витамина ц; 39 мцг фолата; 128 мг калцијума; 2 мг гвожђа; 34 мг магнезијума; Размење:

2 биљне, 1 1/2 масти, 1/2 мршавих протеина, 1/2 скроба

Рецоммендед: