2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 09:46
Галерија
Резиме рецепта
активно: 20 мин укупно: 4 сата Оброк: 16 Прехрамбени профил: Без соје, ниско-натријум, високо-влакнаста вегетаријанска исхрана Информације Оглас
Састојци
Листа састојака
- 1 рецепт Мастер Пие тијеста (види придружене рецепте)
- 2 велика јаја, лагано претучена
- 1 (14 унца) може засладити кондензовано млеко
- 3 кашике бурбона или 3/4 кашике екстракта ванилије
- Прстохват соли
- 1 ¼ шоље насјецканог пецива
- ¾ шоље неслађеног исецканог кокоса
- ¾ шоље тамне чоколаде
Придружени рецепти
Мастер Пие тесто
Упутства
Упутство Контролна листа
-
Корак 1
Поставите сталак у доњу трећину рерне; загрејати на 375 степени Ф.
Реклама
- Корак 2 Разваљајте тесто између листова пергаментног папира у круг од 12 инча. Ољуштите горњи лим и преокрените тесто у 9-инчну тепсију за пите. Притисните тесто на дно и на горњој страни тепсије. Уклоните папир. Помоћу маказе обрежите ивице теста и исеците их или направите обруб шаховнице (погледајте Савет). Хладити кору док припремате пуњење.
- 3. корак У великој посуди умутите јаја, кондензовано млеко, бурбон (или ванилију) и со. Савијте у чипс од пекана, кокоса и чоколаде. Исјецкајте пуњење у кору.
- 4. корак Пеците питу док се средина не постави и рубови не постану златно браон, 25 до 35 минута. Охладити у потпуности на жичаној стативци, око 2 сата, пре него што се нареже.
Савети
Савет: Да бисте направили решеткасти дизајн шаховнице за корицу пите, притисните тесто у тепсију и помоћу маказе обрубите ивицу поравнати са ободом. Направите 3/4-инчне резнице равномерно око границе и увијте у сваку другу преклопну тесту.
Да направимо напред: Хладите у хладном поклопцу до 2 дана.
Опрема: 9-инчна посуда за пите (не дубоко посуђена), пергамент папир
Нутритивне таблице
Величина сервирања: 1 кришка по порцији: 322 калорије; 19,2 г укупне масти; 9 г засићених масти; 41 мг холестерола; 114 мг натријума. 169 мг калијума; 31,2 г угљених хидрата; 2,9 г влакана; 20 г шећера; 6,1 г протеина; 231 ИУ витамина а иу; 1 мг витамина ц; 25 мцг фолата; 89 мг калцијума; 2 мг гвожђа; 22 мг магнезијума; 18 г доданог шећера; Размење:
3 масти, 1 1/2 другог угљених хидрата, 1 скроб
Рецоммендед:
Рецепт за пекмез од Јацк сира
Ови домаћи кекси пуни су Монтереи Јацк сир и крем сир са смањеном масноћом. Одлично их је имати при руци када послужите гулаш или чили
Рецепт за пекмез од пекија без глутена
Традиционална пита од пекана добија здраву преобразбу уз овај рецепт без глутена. Заменили смо део шећера у пуњењу пекана са датумима како бисмо смањили додавани шећер и излили га у обичну кору маслаца без глутена. Сервирајте са капљицом шлага како бисте ову класичну празничну посластицу пребацили на виши ниво
Рецепт за кукурузни кукурузни пекмез (Маккаи ки роти)
Овај пљеснив хлеб (класично без ароматизања) из Пуњаба, сматран сељачком храном, често прати пире од горушице и белог лука намоченог у гхее (прочишћени путер). Ова верзија садржи живахне окусе који лако могу да прате било који оброк или чак и да се послужи уз укус за предјело
Рецепт за пекмез од брескве
Овај џем од брескве у облику воћа може се правити без шећера, али користимо 1 шољу шећера за само додир слаткоће (до слађе пекмеза може се користити и до 3 шалице шећера). Ако желите да користите стаклене тегле за конзервирање, обавезно одаберите посуде за двоструку употребу широке уста, направљене за замрзавање и конзервирање. Ове тегле су темпериране да поднесу екстремне температуре
Рецепт за пекмез са пећницом
Релативно јефтин рез меса, брикет треба да прокува преко ноћи пре печења. Овде користимо суву гуму са димљеним роштиљем са пуним укусом, а затим се полако пече и пече. Резови са бритвицама су злогласно масни, али раван “први рез” део је далеко бољи избор за здраву исхрану од маснијег “тачканог реза”. Можда ће бити вредно позвати унапред како бисте били сигурни да ваш супермаркет или месница имају тај при руци
