Рецепт за лазање од шпината и гљива лаганог кухача

Преглед садржаја:

Рецепт за лазање од шпината и гљива лаганог кухача
Рецепт за лазање од шпината и гљива лаганог кухача
Anonim

Галерија

Лагано кухани шпинат и гљива лазање
Лагано кухани шпинат и гљива лазање

Резиме рецепта

активан: 20 мин укупно: 4 х 20 мин Серви: 8 Серви: 8 Нутритион Инфо Адвертисемент

Састојци

Листа састојака

  • 2 кашике маслиновог уља
  • 1 жути лук, исецкан (око 1 шоља)
  • 1 (8 унца) пакет нарезаних свежих гљива
  • 2 режња чешњака, млевена (око 2 кашике)
  • 4 шоље изрезаног белог шпината (око 4 унце)
  • ¼ кашика фине морске соли
  • ¼ кашика црног бибера
  • 3 шоље маринаде од цабернета или маринаре од парадајза и босиљка (попут Муир Глен)
  • 1 шоља соса од парадајза без додавања соли (као што је Поми)
  • 4 супе делно обраног сира од рикоте (око 1/4 шоље)
  • ¼ шоље насјецканог свјежег босиљка
  • 1 велико јаје, претучено
  • 8 унце претходно мешавине италијанског сира (око 2 шоље)
  • 2 унче пармезана, рибани (око 1/2 шоље)
  • Кухање спреј
  • 1 (8 унца) пакет од тестенине од лавагне од валовите пшенице (око 9 резанци овисно о марки)

Упутства

Упутство Контролна листа

  • Корак 1

    Загријте уље у великој тепсији са нелепљивим штапићем преко средње велике. Додајте црни лук и кувајте, често мешајући, док не омекша, око 5 минута. Додајте шампињоне и бели лук; Кувајте, често мешајући, 2 минута. Додајте шпинат; Кувајте док шпинат не почне да вене, око 1 минут. Уклонити са ватре. Поврће поспите по 1/8 кашичице сваке соли и бибера. Додајте сок од маринаре и парадајз, мешајући да се сједини.

    Реклама

  • Корак 2 Помијешајте рикоту, босиљак, јаје, 1 1/4 шоље мјешавине италијанског сира, 1/4 шоље пармезана и преосталих 1/8 кашике сваке соли и бибера у посуди.
  • 3. корак Унутрасњу површину шпорета са 6 квадрата премажите спрејом за кухање. Ставите 1 шољу маринарске смеше на дно споријег шпорета. Распоредите 3 резанци преко маринаре, разбијајући резанце да по потреби ставе спор штедњак. Залијте са половином мешавине сира и 1 шољицом мешавине маринаре. Поновите слојеве једном, почевши са резанцима и завршите са мешавином маринаре. Преостале 3 резанци ставите преко маринаре. Преосталу маринару прелијте преко резанци. Поспите преосталом мешавином италијанског сира од 3/4 шоље и 1/4 шоље пармезана. Покријте и кухајте НИСКО док резанци не омекшају, 4 до 5 сати.

Нутритивне таблице

Величина сервирања: 1 1/2 шоље по порцији: 321 калорија; 13 г укупне масти; 6 г засићених масти; 607 мг натријума. 39 г угљених хидрата; 6 г влакана; 7 г шећера; 18 г протеина;

Рецоммендед: