2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 09:46
Галерија
Резиме рецепта
активно: 1 сат укупно: 1 сат 10 мин Оброк: 6 Прехрамбени профил: Без јаја без соје без глутена Дијабетичар са ниском калоријском храном без дијагностике Прикладан за срце Здрав прехрана са мало натријума Информације Оглас
Састојци
Листа састојака
- 1 килограм свјежег или смрзнутог филета лососа без коже
- 8 унци средње округли црвени или бели кромпир, на коцкице
- 1 ½ кашике млевеног чили паприке чилија
- ¾ кашике шећера
- ½ чајне кашике соли, подељено
- 1 шоља купљене зелене салсе
- 3 кашике сока од лимете
- 6 талога, танко исечених
- ½ шоље насјецканог свјежег цилантра
- Кукурузне тортиље од 12 (6 инча) или 16 (4 инча), загрејане према упутствима за паковање
- ½ шоље лагане млечне киселе павлаке
- Вапнени клинови (опционо)
Упутства
Упутство Контролна листа
-
Корак 1
Одмрзните рибу, ако је смрзнута. Кухајте кромпир у покривеној малој посуди у довољно кључале слане воде да се покрије око 15 минута или док не омекша. Оциједите и охладите.
Реклама
- Корак 2 Комбинујте чили папар, шећер и 1/4 кашике соли у малој чинији. Исперите рибу; осушите папирним пешкиром. Измерите дебљину рибе. Смјесу од чилија у праху равномјерно распоредите по обе стране сваког филета рибе; трљајте прстима. Рибу ставите на подмазани рерну непокривеног роштиља директно преко средњег угља. По жељи пре стављања рибе прекријте решетку са роштиља фолијом. Пеците 4 до 6 минута по дебљини од 1/2 инча или док се риба не љушти лако када се тестира вилицом, окрећући се једном на пола времена за печење. Охладите мало. Рибу нарежите на комаде.
- 3. корак У средњој посуди помешајте салсу, сок од лимете и преосталих 1/4 кашике соли. Додајте кромпир, рибу, омаке и цилантро; бацати лагано на капут.
- 4. корак Поделите рибље смеше међу тортиљама. Врх са павлаком; фолд тортиље. По жељи послужите с вапненим клиновима.
Нутритивне таблице
Величина сервирања: 1 порција по порцији: 350 калорија; 11,4 г укупне масти; 2,9 г засићених масти; 51 мг холестерола; 416 мг натријума. 659 мг калијума; 40,6 г угљених хидрата; 4,1 г влакана; 3 г шећера; 21,1 г протеина; 906 ИУ витамина а иу; 18 мг витамина ц; 31 мцг фолата; 152 мг калцијума; 4 мг гвожђа; 75 мг магнезијума; Размење:
2 1/2 скроба, 2 мршавих протеина и 1 масти
Рецоммендед:
Рецепт за лосос-црни папар с лосос-кухалом од лососа
Као право јело за кухање, овај лосос са спорим кухањем је спрема за недељу и вечеру. Ароме лимете и лососа утопит ће се у лосос, остављајући му лагану азијску арому. Обавезно прскајте фолију спрејом за кување пре него што додате храну у спор шпорет како бисте били сигурни да се ништа не залепи
Рецепт за биљни лосос на жару
Овај укусни филе од лососа поприма дрвенаст укус док се роштиља намоченом даском од кедра. Упоредите га или са сосом од љуте купине или с кремастим сосом од копра - или пробајте обоје! Умак се може послужити топли или хлађени
Лосос и лосос поврће са рецептом за Багна Цауда
У овом породичном оброку, тањир пун лососа и печеног и сировог поврћа - сервиран као динстани инћуни, бели лук, инспирисан северним Италијаном - омогућава сваком да одабере своју авантуру благовања. Послужите уз хрскави хлеб и бело вино
Лосос-љубљени лосос на рецепту од белог пасуља
Укусни топли бели пасуљ и коморач употпуњени су сочним лососом од коморача и семенкама за двоструки хит укуса. За екстра свеж изглед издвојите неколико сецених листова коромача који ћете користити као украс
Агедасхи лосос са снежним грашком, рецептом шиитакес и лосос
Облик класичног јапанског јела, овај рецепт здраве рибе замењује дивљи лосос за традиционални тофу. Овај агеасхи добија додатни ударац од схицхими тогарашија, јапанске чили папричице, доступне на добро снабдевеним тржиштима или на мрежи. Сервирајте уз смеђу рижу или удон резанце и салату од морских алги
