Кремни класични рецепт за салату од кромпира

Преглед садржаја:

Кремни класични рецепт за салату од кромпира
Кремни класични рецепт за салату од кромпира
Anonim

Галерија

Магазин са шећерном кремом од кромпира са салатом од класичног крумпира
Магазин са шећерном кремом од кромпира са салатом од класичног крумпира

Резиме рецепта

активно: 20 мин укупно: 4 сата 40 мин Оброк: 8 Прехрамбени профил: Без нутритивних састојака Без глутена без масти без соје, без калорије Вегетаријанска прехрана Инфо Реклама

Састојци

Листа састојака

  • 4 средња кромпира (укупно 1 1/4 килограма) (види Савет)
  • 2 стабљика целера, сјецкана (1 шоља)
  • 2 зелена лука, танко резана (1/4 шоље)
  • ½ шоље мајонеза са ниским удјелом масноће
  • ½ шоље лагане киселе павлаке
  • 2 кашике млека без масти
  • 2 кашике жуте сенфа
  • 1 жличица насјецканог корова свјежег копра или 1/4 жличице корова сухог копра
  • ¼ кашичица соли
  • 1 тврдо кувано јаје, исецкано
  • Листови салате (факултативно)

Упутства

Упутство Контролна листа

  • Корак 1

    Прочистите кромпир. У великој поклопљеној лонцу кувајте кромпир у кипућој води 20 до 25 минута или само док не омекша. Одводите добро; мало охладити. Коцке кромпира. Пребаците у већу чинију. Умијешајте целер и зелени лук.

    Реклама

  • Корак 2 У малој чинији помешајте прелив мајонеза, павлаку, млеко, сенф, копар и со. Прелијте кромпиром. Лагано баците премаз. Пажљиво убаците у насјецкано јаје.
  • 3. корак Покријте фолијом или пластичном фолијом и охладите најмање 4 сата или највише 24 сата. По жељи, кашику кашике помешајте у посуду салате.

Савети

Савет: Воштани кромпир, попут дугих белих и округлих црвених боја, има влажну, глатку текстуру и задржава облик након кувања. Ситни нови кромпир, који је обично млад округли црвени, такође делује добро у салатама.

Нутритивне таблице

Величина сервирања: 1/2 шоље по порцији: 111 калорија; 3 г укупне масти; 1,2 г засићених масти; 35 мг холестерола; 259 мг натријума. 414 мг калијума; 17,8 г угљених хидрата; 1,7 г влакана; 4 г шећера; 3,8 г протеина; 220 ИУ витамина а иу; 12 мг витамина ц; 8 мцг фолата; 64 мг калцијума; 1 мг гвожђа; 18 мг магнезијума; Размење:

1 скроб, 1/2 масти

Рецоммендед: