Слојевити рецепт за чаше од пудинга с мока-капућином

2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 09:46

Галерија

Резиме рецепта

активно: 40 мин укупно: 4 сата 40 мин Оброк: 8 Прехрамбени профил: Без нутријената ниске калорије, нискокалорична вегетаријанска исхрана

Састојци

Листа састојака

• ½ шоље шећера (види Савет)
• ¼ шоље незаслађеног какао праха
• 2 кашике кукурузног шкроба
• 1 кафена кашика инстант еспрессо кафе у праху
• 2 шоље воде
• ¾ шоље изпареног млека без масти
• ½ шоље пастеризованог течног белањка
• 1 кашика лаганог путера
• ¾ екстракта кафе
• ¾ чајне кашике екстракта ванилије
• ½ шоље еспрессо-граха прекривеног чоколадом, грубо уситњеног
• 2 шоље смрзнутог лаганог бичевог десерта, одмрзнутог
• 8 свежих листова менте
• 16 целеми еспрессо пасуљ са чоколадом (опционо)

Упутства

Упутство Контролна листа

• Корак 1

  За пудинг, у тешкој шољи за сонде, комбинујте шећер, какао прах, кукурузни скроб и еспрессо у праху. Умутите у воду и испарено млеко. Кувајте и мешајте на средњој топлоти док се не згусне и постане мехурица; кувајте и мешајте још 2 минута. Склоните са ватре. Бјелањке ставите у средњу посуду; постепено умутите отприлике 1 шољу вруће смеше у бјелањке. Полако сипајте смешу у врућу мешавину у лонцу, непрестано мућкајући. Кувајте, непрестано мешајући, на средње ниској ватри око 2 минута или док се мало не згусне; умутити путер, екстракт кафе и ванилу. Пребаците у средњу посуду. Покријте површину пластичном фолијом. Хладите најмање 4 сата или највише 24 сата.

  Реклама

• Корак 2 Измрвљени пасуљ еспресса ставите у шлаг.
• 3. корак Користећи осам бистрих десертних шољица или чаша, укапајте 3 кашике пудинга у сваку шољицу; у сваку шољицу кашика 2 кашике шлагне мешавине за прелив. Поновите слојеве. Украсите листовима менте. По жељи, прелијте са цехим чоколадом еспрессо зрна граха.

Савети

Савет: Ако користите шећерну замену, изаберите између шећерне мешавине Спленда® или мешавине шећера Ц&Х Лигхт (Р). Пратите упутства за паковање да бисте користили количину производа једнаку 1/2 шалице шећера. Прехрана по оброку са супституцијом: иста као испод, осим 141 калорија, 22 г угљених хидрата, 13 г укупног шећера.

Нутритивне таблице

Величина сервирања: 2/3 шоље по порцији: 160 калорија; 4,6 г укупне масти; 3,4 г засићених масти; 3 мг холестерола; 64 мг натријума. 67 мг калијума; 28,5 г угљених хидрата; 1.3 г влакана; 20 г шећера; 3,7 г протеина; 127 ИУ витамина а иу; 1 мцг фолата; 65 мг калцијума; 16 мг магнезијума; Размење:

1 масти, 1 други угљени хидрати, 1 скроб