Бифтек од говеђег меса са рецептуром киселог чешњака и мајчине душице

Преглед садржаја:

Бифтек од говеђег меса са рецептуром киселог чешњака и мајчине душице
Бифтек од говеђег меса са рецептуром киселог чешњака и мајчине душице
Anonim

Галерија

Бифтек од говеђег меса са часописом о дијабетичном уносу чешњака и мајчине душице
Бифтек од говеђег меса са часописом о дијабетичном уносу чешњака и мајчине душице

Резиме рецепта

активно: 30 мин укупно: 4 сата 30 мин Оброк: 8 Прехрамбени профил: Без јаја дијабетичар Прикладно Здрави имунитет Висок крвни притисак Низак натријум Орах здраво старење Срце здраво Низ калорична прехрана Информације Оглас

Састојци

Листа састојака

  • 2 килограма говеђег лонца печено печено, одрезано од масноће и исечено на комаде од 1 инча
  • 1 кашика уља кањоле
  • 2 шоље преполовљене гљиве креме или дугмета
  • 4 средње мркве, исечене на комаде од 1 инча
  • Црвени кромпир од 1 килограма, исечен на комаде од 1 инча
  • 2 средње средње паштекице, исечене на комаде од 1 инча
  • 2 стабљике целера, исечене на комаде од 1 инча
  • 1 шоља смрзнутог бисерног лука
  • 3 режња белог лука, млевена
  • 1 кашика насјецканог свјежег рузмарина или 1 1/2 кашике сушеног рузмарина, смрвљен
  • 4 шоље говеђег бујона нижег натријума
  • ⅓ шоље црног вина или сока од шипака
  • ¾ шоље лагане павлаке
  • 1 чешња чешњака, млевена
  • 2 кашике кашикице свежег тимијана

Упутства

Упутство Контролна листа

  • Корак 1

    У великој тави смеђе месо са свих страна, пола по једног, у врућем уљу на средње јакој ватри. Преместите кашиком, пребаците месо у спорију шпорет од 5-6 квадрата. Додајте печурке, шаргарепу, кромпир, пастрњак, целер, лук, 3 млевена чешња лука и рузмарин. Прелијте кашиком све.

    Реклама

  • Корак 2 Покријте и кухајте на малој топлоти 8 до 10 сати или на високом загревању 4 до 5 сати. Умијешајте вино непосредно прије послуживања.
  • 3. корак За прелив, у малој чинији помешајте киселу павлаку, 1 млевени чешњак белог лука и тимијан. Да бисте послужили, гулаш одресите у осам здјела за послуживање. Сваку порцију премажите неким од смеше.

Нутритивне таблице

Величина сервирања: 1 1/2 шоље варива и око 1 1/2 кашике прелива по порцији: 289 калорија; 8,7 г укупне масти; 3,1 г засићених масти; 80 мг холестерола; 342 мг натријума. 979 мг калијума; 20,6 г угљених хидрата; 3,2 г влакана; 5 г шећера; 29,7 г протеина; 5221 ИУ витамина а иу; 12 мг витамина ц; 55 мцг фолата; 77 мг калцијума; 3 мг гвожђа; 56 мг магнезијума; Размење:

3 1/2 мршавих протеина, 1 скроб, 1 поврће, 1/2 масти

Рецоммендед: