Рецепт за сос од говеђе шпароге

Преглед садржаја:

Рецепт за сос од говеђе шпароге
Рецепт за сос од говеђе шпароге
Anonim

Галерија

Часопис за дијабетес дијабетичар са живином и шпарогама
Часопис за дијабетес дијабетичар са живином и шпарогама

Резиме рецепта

активно: 15 мин укупно: 25 мин Оброк: 4 Прехрамбени профил: Дијабетичар без млијечних орашастих прехрамбених производа Прикладно здраво старење Срце здраво ниско натријум јаје без соје Без глутена Здраво имунитет нискокалорична прехрана Инфо Оглас

Састојци

Листа састојака

  • Шпароге од 12 унци
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 1 килограм мршавог говеђег сира или сланутка, одрезаног масноћом и врло танко исечен
  • 1 мала шаргарепа, огуљена и насјецкана
  • Со
  • Свеже млевени бибер
  • 1 кашика сушеног хербеса де Провенце, смрвљена
  • ½ шоље Марсала
  • ¼ кашика нарибане корице лимуна
  • Врући кувани пиринач

Упутства

Упутство Контролна листа

  • Корак 1

    Одвојите и одбаците влакнасте крајеве шпарога. Шпароге нарежите на две комаде; добро исперите и оциједите.

    Реклама

  • Корак 2 Подгријати уље на средње јакој ватри у великој тепсији за штрајк. Кухајте и у врућем уљу мешајте говедину, шаргарепу, со и бибер 3 минута. Додајте шпароге и хербес де Провенце; кувајте и мешајте још 2 минута. Додајте марсала и лимунову кору; смањује топлоту.
  • 3. корак Кувајте, непокривене, 3 до 5 минута више или док се говедина не скува и шпароге не постану хрскаве. Послужите преко вруће куваног пиринча.

Нутритивне таблице

Величина сервирања: 1 порција по порцији: 327 калорија; 7,1 г укупне масти; 1,9 г засићених масти; 69 мг холестерола; 209 мг натријума. 576 мг калијума; 28,6 г угљених хидрата; 1,9 г влакана; 3 г шећера; 27,5 г протеина; 4123 ИУ витамина а иу; 6 мг витамина ц; 146 мцг фолата; 36 мг калцијума; 5 мг гвожђа; 47 мг магнезијума; Размење:

3 мршавих протеина, 1 1/2 масти, 1 1/2 скроба, 1 биљни

Рецоммендед: