Пудинг од бијеле чоколаде са рецептом за коре коре Мацадамиа

2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-11-27 06:02

Галерија

Резиме рецепта

активан: 55 мин укупно: 1 х 30 мин Оброк: 12 Прехрамбени профил: Ниско прехрана ниске калоријске вегетаријанске информације

Састојци

Пудинг од беле чоколаде

• 3 кашике шећера (види Савет)
• 4 кашике кукурузног шкроба
• 1 ¼ шоље млека без масноће
• 2 лагано размућена жумањка
• 2 унце бијеле чоколаде за печење, ситно сјецкане
• 1 кашика лимуновог сока
• 1 кашика путера
• 1 кашика ванилије

Торта

• 1 шоља универзалног брашна
• 1 кашика прашка за пециво
• ¼ кашичица соли
• 2 јаја, собне температуре
• ⅔ шоље шећера (види Савет)
• ½ шоље млека без масти
• 2 кашике путера
• 1 кашика ванилије
• ⅓ шоља ситно сецканих орашастих орашастих плодова макадамије
• 2 кашике шећера (види Савет)

Упутства

Упутство Контролна листа

• Корак 1

  Припремите пудинг од беле чоколаде: У средњој лонцу помешајте шећер и кукурузни шкроб. Постепено мешајте у млеку. Кувајте и мешајте на средњој топлоти док се не згусне и постане мехурица; смањује топлоту. Кувајте и мешајте још 2 минута. Склоните са ватре.

  Реклама

• Корак 2 Постепено мешајте око 1/2 шоље вруће смеше у лагано тучени жуманце. Вратити жуманца у преосталу топлу смешу у лонцу. Доведите на лагано врење, непрестано мешајући; смањује топлоту. Кувајте и мешајте још 2 минута. Склоните са ватре. Умешајте белу чоколаду за печење, лимунов сок, путер и ванилу док не постане глатко.
• 3. корак Тепсију ставите у веома велику посуду напуњену леденом водом и мешајте 2 минута да се брзо охлади. Пребаците пудинг у средњу посуду; покрити површину пластичном фолијом и охладити преко ноћи.
• 4. корак Припремите торту: Загрејте рерну на 350 степени Ф. Окрените 9к2-инчни округли лончић за торту са нелепљивом фолијом, преко протеза преко фолије. У малој чинији помешајте брашно, прашак за пециво и со.

• Корак 5

  У средњој посуди истуците јаја миксером на високом око 4 минута или док не згусне. Постепено додајте 2/3 шоље шећера, тукући на медију 4 до 5 минута или док не постане лагано и течно. Умутите у смешу од брашна само док се не сједини.
• Корак 6 У малој тави кухајте и мешајте млеко и путер на средњој ватри док се маслац не отопи. У мешавину јаја додајте млечну мешавину и ванилу, тукући док се не сједини. Разваљајте тесто у припремљену тепсију.
• Корак 7 Пеците 20 минута. Поспите орасима и 2 кашике шећера. Пеците 5 до 10 минута више или док чачкалица не изађе чиста. Охладите у тепсији на жицама за ношење 10 минута. Помоћу фолије дижите торту из таве. Уклоните фолију; цоол торта потпуно на сталак.
• Корак 8 Дугим назубљеним ножем прережите торту на пола водоравно. Изрезану страну дна торте распоредите бијелим чоколадним пудингом. Додајте врх торте, орашану страну нагоре.

Савети

Савет: Не препоручујемо употребу замене за шећер за овај рецепт.

Нутритивне таблице

Величина сервирања: 1 кришка по порцији: 213 калорија; 8,3 г укупне масти; 3,3 г засићених масти; 69 мг холестерола; 152 мг натријума. 112 мг калијума; 30,8 г угљених хидрата; 0,6 г влакана; 21 г шећера; 4,3 г протеина; 239 ИУ витамина а иу; 1 мг витамина ц; 41 мцг фолата; 88 мг калцијума; 1 мг гвожђа; 12 мг магнезијума; Размење:

1 1/2 другог угљених хидрата, 1 масти, 1/2 средње масне протеине, 1/2 скроба