Пудинг од кокосовог бундеве хлеб са рецептуром кокосовог соса

2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 09:46

Галерија

Резиме рецепта

активно: 25 мин укупно: 1 х 15 мин Оброк: 9 Прехрамбени профил: Без нутријената Вегетаријанска вегетаријанска соја без соје без калорија Информације о исхрани

Састојци

Листа састојака

• Спреј за кухање без прстена
• 10 кришки лаганог италијанског хлеба, попут бренда Виллаге Хеартх, исечених на коцке 1/2
• ½ шоље паковог кокоса
• 1 (13,5 унца) може неслађено лагано кокосово млеко
• 1 ⅓ шоље млека без масноће
• 1 шоља бундеве у конзерви
• 4 бјелањка
• 1 кашика ванилије
• ½ шоље шећера или надомјестка шећера еквивалент 1/2 шалице шећера (види Савјет)
• 1 ½ кашике зачина пита од бундеве
• ¼ кашика сока од сока
• 2 кашике шећера или надомјестка шећера еквивалентно 2 кашике шећера (види Савјет)
• 2 кашике кукурузног шкроба
• 2 жумањка, лагано тучена
• 2 кашике кокосовог ораха, тостиране (види Савет)
• 1 ½ кашике путера
• Кокосов орах у праху, тост (види Савет) (опционо)

Упутства

Упутство Контролна листа

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 300 степени Ф. Лагано премазати четверокутним квадратним или правоугаоним посудом за печење спрејом за кухање; издвојити.

  Реклама

• Корак 2 У велику посуду баците коцкице хлеба са 1/2 шоље кокоса. Смјесу распоредите у једном слоју у тепсији од 15к10к1 инча. Пеците 15 до 20 минута или док се коцкице хлеба не осуше и благо прже, једном мешајући. Извадите из рерне; издвојити. Повећајте температуру у пећници на 375 степени Ф.
• 3. корак У врло велику посуду умутите 1 шољу кокосовог млека, 1 шољу млека без масноће, бундеву, беланца и ванилију. Умутите у 1/2 шоље шећера, зачин пире од бундеве и 1/8 кашике кошер соли. Умешајте у мешавину препеченог хлеба и кокосовог ораха.
• 4. корак Пребаците смешу у припремљени плех за печење. Пеците 35 до 40 минута или док нож уметнут у средину не буде чист.

• Корак 5

  За сос, у средњој лонцу помешајте две кашике шећера (ако га користите), кукурузни скроб и преосталих 1/8 кашике кошер соли. Умутите у преостало кокосово млеко и преосталих 1/3 шоље млека без масноће. Кувати и мешати на средњој ватри само док не прокуха. Постепено мешајте половину вруће млечне смеше у жуманце. Додајте смесу жуманца у смешу кокосовог млека у лонцу; кувајте и мешајте још 2 минута. Склоните са ватре. Додајте замену шећера која одговара 2 кашике шећера (ако га користите), 2 кашике кокоса и путер, мешајући док се маслац не растопи. Послужите топло преко пудинга од хлеба. По жељи украсите додатним тостираним кокосом.

Савети

Савјети: Ако користите надомјестак шећера, бирајте између Спленда® Р гранулатора, Трувиа (Р) Споонабле или паковања или Свеет 'Н Лов (Р) расутих или паковања. Пратите упутства за паковање да бисте користили количине производа једнаке 1/2 шалице и 2 кашике шећера. Прехрана по оброку са надоместком, иста као испод, осим: 166 калорија, 20 г угљених хидрата, 9 г укупног шећера. Размењене: 0 других угљених хидрата. Избор угљених хидрата: 1

Да наздравите кокос, раширите га у плиткој тепсији обложеној пергаментним папиром. Пеците у рерни на 350 степени Ф 5 до 10 минута или док не поприми златну боју, мућкајући једном или два пута, пажљиво посматрајући да не би изгорели.

Нутритивне таблице

Величина сервирања: 1 порција по порцији: 213 калорија; 7 г укупне масти; 5 г засићених масти; 43 мг холестерола; 33 г угљених хидрата; 3 г влакана; 22 г шећера; 7 г протеина; Размење:

1 1/2 масти, 1 други угљени хидрати, 1 скроб, 1/2 мршавих протеина