Рецепт брзих козица Јамбалаиа

2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 09:46

Галерија

Резиме рецепта

активно: 5 мин укупно: 35 мин Оброк: 6 Прехрамбени профил: Без млијечних орашастих јаја без глутена без јаја без соје Без хране с мало калорија

Састојци

Листа састојака

• 2 стабљика целера, исецкана
• 2 кашике канеловог уља или уља за кухање
• 2 режња белог лука, млевена
• ½ чајне кашике зачина креолске или цајунске
• 1/8 до 1/4 кашике здробљене црвене паприке
• 4 шоље грубо сецканих, подрезаних зелених ораха или кеља
• ½ паковања смрзнуте (жуте, зелене и црвене) паприке и лук поврћа (2 шоље)
• 1 шалица куваног шунке (5 унци)
• 1 кашика воде
• 1 (14,5 унца) парадајз без додавања соли, неочишћен, сечен
• 1 кашика куваног пиринча од рибе
• 8 унци смрзнутих куваних, огуљених и ољуштених козица, одмрзаних
• 1 шоља смрзнуте резано окра

Упутства

Упутство Контролна листа

• Корак 1

  У холандској рерни са 4 четвртине кувајте целер у врућем уљу на средње јакој ватри 5 минута, повремено мешајући. Умешајте чешњак, креолску или цајунску зачин и здробљену црвену паприку. Додајте сок од поврћа, прстохват поврћа, шунку и воду. Довести до кључања; смањује топлоту.

  Реклама

• Корак 2 Поклопите и крчкајте 8 минута, повремено мешајући. Умешајте необрађени парадајз, пиринач, шкампе и окра. Кувати, непокривено, 5 минута да се загреје и измијешати укусе, повремено мешајући.

Нутритивне таблице

Величина сервирања: 1 шоља по порцији: 191 калорија; 4,2 г укупне масти; 0,7 г засићених масти; 84 мг холестерола; 569 мг натријума. 369 мг калијума; 22,9 г угљених хидрата; 3,3 г влакана; 4 г шећера; 16,6 г протеина; 1937 ИУ витамин а иу; 16 мг витамина ц; 74 мцг фолата; 93 мг калцијума; 2 мг гвожђа; 25 мг магнезијума; Размење:

2 мршавог меса, 2 поврћа, 1 скроб