Рецепт за сендвиче са кукурузом од три чоколаде-менте

2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-11-27 06:02

Галерија

Резиме рецепта

активно: 30 мин укупно: 1 х 40 мин Оброк: 16 Прехрамбени профил: Дијабетичар без орашастих састојака Погодан вегетаријански вегетаријански сок са ниском калоријом у здравом соју без натријума Информације о исхрани

Састојци

Листа састојака

• ½ шоље гранулираног шећера или замене шећера за шећер који је једнак ½ шоље гранулисаног шећера (види Савет)
• 3 кашике канеловог уља
• 2 унце бијеле чоколаде за печење, растопљене
• 2 бјелањка
• ¾ ароме менте
• ½ кафене кашике путера
• 1 ⅓ шоље универзалног брашна
• ½ кашичице прашка за пециво
• ¼ кашичица соли
• 1 кашика незаслађеног какао праха
• ½ шоље шећера у праху
• 2 унче горко-слатка чоколада, растопљена
• 1 до 2 кашике воде
• 1 унце бијеле чоколаде за печење, растопљене (необвезно)
• Веома мали листови менте (опционо)

Упутства

Упутство Контролна листа

• Корак 1

  У средњој посуди комбинујте гранулирани шећер, уље, топљену белу чоколаду, беланца, арому менте и арому путера, мешајући док се добро не помеша. У малој посуди измешајте брашно, прашак за пециво и со. У смешу од јаја додајте брашно; мешати само док се не сједини. Покријте и охладите тесто најмање 1 сат или највише 24 сата или док се довољно чврсто не уваља у куглице.

  Реклама

• Корак 2 Загрејати пећницу на 350 степени Ф. Тесто обликујте у куглице од 3/4 инча (по једна кашика каше). У малу посуду ставите какао прах. Ролатне куглице у какао праху премазати. Поставите куглице величине 1-1 / 2 инча на неочишћене листове колачића. Изравнајте куглице са дном чаше до око 1-1 / 4-инчних кругова пречника.
• 3. корак Пеците 6 до 7 минута или само док се ивице не учврсте. Пребацивање на жичани сталак; хладан.
• 4. корак За припрему чоколадног пуњења: У малој посуди умутите шећер у праху, растопљену горку чоколаду и довољно воде да се пуњење глатко прошири. (Ако се смеша чини претанка, оставите је да одстоји неколико минута пре употребе.)

• Корак 5

  Дно половине колачића поспите чоколадним пуњењем, користећи отприлике 1 кашику кашике на сваки. На врх ставите преостале колачиће, доње стране према доле, да направите сендвиче колачиће.

• Корак 6 По жељи ставите растопљену белу чоколаду од 1 унцу у малу пластичну кесицу која се може поново затворити. Сеал баг. Помоћу маказа, исеците врло мали угао из торбе. Отопите бијелу чоколаду преко врхова колачића; ставите листове менте на врх.

Савети

Савет: Ако користите замене за шећер, изаберите Мешавину шећера Спленда® за печење. Пратите упутства за паковање да бисте користили количину производа која је једнака 1/2 шалице гранулираног шећера.

За напред: слој сендвич колачића без листова између листова воштаног папира у херметички затвореној посуди; цовер. Чувајте на собној температури до 3 дана или замрзните до 3 месеца. Да бисте послужили, отопите колачиће ако су смрзнути. По жељи поспите бијелом чоколадом према упутама у кораку 6.

Прехрана по 2 сендвич колачића са супституентима шећера: 132 калорије, 2 г протеина, 19 г угљених хидрата, 5 г укупне масти (2 г засићених масти), 1 мг холестерола, 1 г влакана, 0% витамина А, 0% витамина Ц, 63 мг натријума, 2% калцијума, 4% гвожђа // Измењаве: 1 масти, 1 скроб // Избор угљених угљених хидрата: 1

Нутритивне таблице

Величина послуживања: 2 сендвич колачића по порцији: 141 калорија; 5 г укупне масти; 2 г засићених масти; 1 мг холестерола; 63 мг натријума. 22 г угљених хидрата; 1 г влакана; 13 г шећера; 2 г протеина; Размење:

1 маст, 1 скроб