2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 09:46
Галерија
Резиме рецепта
активно: 20 мин укупно: 35 мин Оброк: 4 Прехрамбени профил: Дијабетичар без млијечних орашастих састојака Одговарајући срчано здравом ниско угљикохидратним веганским јајима без соје Без глутена без калорије, ниско калоријски, вегетаријанска прехрана, информација о храни
Састојци
Листа састојака
- 3 шоље преполовљене креме, шиитаке и / или печурке
- 2 кашике белог вина
- 2 кашике кашикице свежег пехтрана
- 1 килограм свежих шпарога
- 1 кашика маслиновог уља
- ¼ кашичица соли
- ¼ кашика црног бибера
- Резан свежи пехтрагон (опционо)
Упутства
Упутство Контролна листа
-
Корак 1
Загрејати пећницу на 400 степени Ф. Поравнајте тепсију за печење величине 15к10 инча пергаментним папиром. У средњу посуду баците шампињоне, вино и 2 кашике пепељара; издвојити.
Реклама
- Корак 2 Одвојите и одбаците дрвене базе од шпарога. У припремљену тепсију ставите шпароге. Премажите уљем и поспите сољу и бибером. Бацање на капут.
- 3. корак Пеците, непокривено, 5 минута. У тепсију додајте мешавину гљива; бацати лагано да се комбинује. Повратак у рерну; пеците око 10 минута више или док шпароге не постану хрскаве. По жељи украсите додатним свежим церадом.
Нутритивне таблице
Величина сервирања: 5 шпарога и 1/3 шоље гљива по порцији: 64 калорије; 4 г укупне масти; 1 г засићених масти; 151 мг натријума. 5 г угљених хидрата; 2 г влакана; 2 г шећера; 4 г протеина; Размење:
1 маст, 1 поврће
Рецоммендед:
Рецепт за пилетину, гљиве и дивље риже
У Минесоти су пилетина, печурке и дивљи пиринач често спојени у тепсију са шлагом од чорба. Опростимо супу од конзервиране богате натријумом и направимо лаган, кремаст сос који добија дубину укуса од суве шери и пармезана. Ако већ имате кувану пилетину, користите 4 шоље и прескочите 2. корак
Зелени и жути пасуљ са рецептом за дивље гљиве
Једноставно припремљени зелени и жути пасуљ са дивљим гљивама су лака понуда за празнике
Рецепт од дивље гљиве и Полента касероле
У овом вегетаријанском рецепту касероле с полентама, избор сира је подједнако важан колико и дивље гљиве користите. Морел или кокош из шуме (маитаке) гљиве дају "меснатији" доживљај, док ће шампињони или кремини гљиве имати блажи укус. Рецепт за поленту позива на богат, орашасти сир Талеггио или фонтина, али можете користити и квалитетан опрани коре од сира попут Брие или Гоуда
Зачињени бифтек са умаком од рецепта за дивље гљиве
Обожавамо укус дивљих гљива са зачињеним одреском одреском, али било која врста гљива ће успети. Као и трљање у овом рецепту одреска? Направите двоструку, троструку или четвороструку шаржу како бисте држали при руци и за пилетину и чврсту рибу (риба сланина, туна и лосос). Чувајте одреске у теглу или пластичну врећицу за заптивање у фиоци зачина како бисте одмах припремили зачин за вечеру
Рецепт за рижото од дивље гљиве и јечма
У овом грозном рижоту са гљивама заменимо јечам богат влакнима за традиционалнију рижу арборио. Било која комбинација гљива ће успети; ако користите схиитакес, уклоните стабљике са капица пре употребе
