Рецепт за торте од чоколаде и бадема

Преглед садржаја:

Рецепт за торте од чоколаде и бадема
Рецепт за торте од чоколаде и бадема
Anonim

Галерија

Часопис за дијабетес чоколаде-бадеми Торте
Часопис за дијабетес чоколаде-бадеми Торте

Резиме рецепта

активно: 25 мин укупно: 1 х 25 мин Оброк: 12 Прехрамбени профил: Без соје срце здраво са мало натријума Дијабетес је прикладно Нискокалорична вегетаријанска исхрана Инфо Оглас

Састојци

Листа састојака

  • ¾ шоље млека без масноће
  • ⅓ шоље незаслађеног какао праха
  • 2 унце незаслађене чоколаде, сецкане
  • 1 кашика балзамичног сирћета
  • 3 бјелањка
  • Спреј за кухање без прстена
  • ¾ шоље вишенаменског брашна
  • ⅔ шоље гранулираног шећера (види Савет)
  • ½ кашичице прашка за пециво
  • ¼ кашика соде бикарбоне
  • ⅛ кашичица соли
  • ¼ шоље гранулираног шећера (види Савет)
  • ¼ шоља нарезаних бадема
  • 1 до 2 кашике шећера у праху (факултативно)

Упутства

Упутство Контролна листа

  • Корак 1

    У малој тави комбинирајте млеко и какао прах. Загревајте на средњој ватри, непрестано тукући, док смеша не завре. Склоните са ватре. Умутите незаслађену чоколаду и сирће до глатка. Охладити до собне температуре. У међувремену, у средњој посуди за мешање оставите да бјелањак одстоји на собној температури 30 минута.

    Реклама

  • Корак 2 Загрејати пећницу на 350 степени Фаренхајта. Лагано премажите округлу тепсију величине 8к2 инча са дном који се може уклонити или 8-инчни поклопац с опругом у облику спреја за прскање; издвојити. У великој посуди помешајте брашно, 2/3 шоље гранулисаног шећера, прашак за пециво, соду бикарбону и со. Охлађену чоколадну смешу мешајте у брашно док се добро не сједини (тесто ће бити густ); издвојити.
  • 3. корак Умутите бјелањке електричним миксером на средњој брзини док се не формирају меки врхови (врхови се увијају). Постепено додајте 1/4 шоље гранулираног шећера, отприлике 1 кашику, тукући великом брзином све док се не формирају крути врхови (врхови стоје равно). Лагано угушите једну трећину тученог јаја у чоколадну смешу. Преклопите у преостали тучени бјелањка само док се не сједини. У припремљену тепсију распоредите тесто. По тијесту поспите бадеме.
  • 4. корак

    Пеците 25 до 28 минута или док дрвени чачкалица уметнута близу центра не буде чиста.

  • Корак 5 Охладити у тепсији на жицама сталак 15 минута. Уклоните страну таве. У потпуности се охладити. По жељи пре послуживања лагано поспите шећером у праху.

Савети

Савет: Не препоручујемо замене за шећер за овај рецепт.

Нутритивне таблице

Величина сервирања: 1 кришка по порцији: 144 калорије; 4 г укупне масти; 2 г засићених масти; 81 мг натријума. 25 г угљених хидрата; 1 г влакана; 4 г протеина; Размење:

1 1/2 другог угљених хидрата, 1/2 масти

Рецоммендед: