Амерички рецепт за гулаш

2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 09:46

Галерија

Гледати

Резиме рецепта

активно: 25 мин укупно: 30 мин Оброк: 4 Прехрамбени профил: Без млечних орах без здравог здравог старења Здрава трудноћа Нискокалорична јаја без соје Здрава имунитета ниско додана шећера Прехрана Инфо Оглас

Састојци

Листа састојака

• 1 кашика екстра дјевичанског маслиновог уља
• 1 ½ шоље насјецканог лука
• 1 килограм мршавог говеђег меса
• 2 велика режња белог лука, млевена
• 2 кашике паприке
• 1 кашика италијанске зачине
• 1 кашика соли
• ¼ кашика млевене паприке
• 1 (14 унци) парадајз нарезан на коцкице без додавања соли, необучен
• 1 парадајз сос од додатка соли без додатка соли
• 1 шоља говеђег или пилећег бујона са мало натријума
• 1 1/4 шоље макарона лакта од пуне пшенице
• Рибани пармезан (по избору)

Упутства

Упутство Контролна листа

• Корак 1

  У великој посуди загрејати уље на средње јакој ватри. Додајте лук и говедину; Кувати, ломити месо дрвеном кашиком, док више не порумени, око 5 минута. Додајте бели лук, паприку, италијанску зачин, со и бибер; Кувајте, мешајући, 1 минут. Умијешајте парадајз и њихове сокове, сос од парадајза и чорбу. Довести до кључања. Смањите топлоту на средње ниску, поклопите и кувајте 5 минута. Додајте макароне и кувајте, непокривене, повремено мешајући, док не омекша, 6 до 9 минута. Скините са ватре и оставите да стоји 5 минута пре послуживања. По жељи поспите пармезаном.

  Реклама

Савети

За напред: Хладни гулаш хладите до 2 дана. Пре сервирања загрејте.

Нутритивне таблице

Величина сервирања: 1 1/2 шоље по порцији: 418 калорија; 16 г укупне масти; 5,2 г засићених масти; 74 мг холестерола; 726 мг натријума. 1023 мг калијума; 39,9 г угљених хидрата; 6,6 г влакана; 8 г шећера; 31,1 г протеина; 1225 ИУ витамина а иу; 16 мг витамина ц; 43 мцг фолата; 73 мг калцијума; 5 мг гвожђа; 87 мг магнезијума; 1 г доданог шећера; Размење:

3 средње масне протеине, 3 биљне, 1 1/2 скроба, 1/2 масти