Пилетина и рижа зачињени рецепт за зачињено пилетину и рижу

2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 09:46

Галерија

Резиме рецепта

активно: 45 мин укупно: 1 х 50 мин Оброк: 4 Прехрамбени профил: Без јаја Без соје Здрави имунитет Висок крвни притисак Низак натријум Нутријат без дијабетеса Одговара здраво старење Срце здраво Низ калорична прехрана Информације Оглас

Састојци

Листа састојака

• Спреј за кухање без прстена
• 1 кашика путера
• ½ шоље грубо сецканог лука (1 средња)
• ½ шоље грубо исецкане шаргарепе (1 средња)
• ½ шоље уситњене црвене слатке паприке (1 мала)
• 1/2 свежег Анахеим чили бибера, семеном и сецканом (види Савети)
• 1 мала тиквица, преполовљена у дужину и исечена на кришке дебљине 1/4 инча
• 2 режња белог лука, танко насецкана
• 1 (14,5 унца) пилећи говеђи јух од смањеног натријума
• ⅔ шоља сировог пиринча дугог зрна
• ½ шоље воде
• ¼ шоља парадајзне пасте без додавања соли
• 1 рецепт мешавина зачина Тандоори
• 1 ½ кашике путера
• 4 до пет унча без костима, без костију
• 1 Њушкати свежи килантро

Придружени рецепти

Тандоори мешавина зачина

Упутства

Упутство Контролна листа

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 350 степени Ф. Двострано правоугаону површину за печење лагано премазати спрејом за кухање. Одложи. У великој тави растопите 1 кашика путера на средњој ватри. Додајте лук, шаргарепу, слатку паприку и чили бибер; Кувајте и мешајте 6 минута. Умешајте тиквице и бели лук. Кувајте и мешајте још 3 минута.

  Реклама

• Корак 2 Умешајте кашу, пиринач, воду, парадајз пасту и 1 кашику мешавине зачина Тандоори. Довести до кључања; кухајте 1 минут. Пажљиво сипајте рижу и поврће у смешу за печење. Покријте чврсто фолијом. Пеците 45 минута.
• 3. корак У међувремену, преосталу Тандоори зачину помешајте по свим странама пилетине. Прстима утрљајте зачине у месо. У великој тави растопите 1/2 кашике путера на средње јакој ватри. Пилетину кувајте у врућем путеру око 4 минута или само док не порумени, окретањем једном на пола пута. Пребаците пилетину на тањир; прохладити у фрижидеру док није потребно.
• 4. корак Извадите смешу риже из рерне и откопчајте је. Нарежите комаде пилетине на смесу од пиринча. Замените фолију. Пеците још 20 до 25 минута или док пилетина не буде готова (165 степени Ф) и пиринач не омекша. За послуживање поспите килантром.

Савети

Савјети: Будући да чили паприке садрже испарљива уља која могу спалити вашу кожу и очи, избјегавајте директан контакт са њима што је више могуће. Када радите са чили папричицама, носите пластичне или гумене рукавице. Ако се голим рукама додирује паприка, руке и нокте добро оперите сапуном и топлом водом.

Нутритивне таблице

Величина оброка: 1 порција по порцији: 344 калорије; 8,8 г укупне масти; 3,6 г засићених масти; 84 мг холестерола; 575 мг натријума. 983 мг калијума; 35,4 г угљених хидрата; 4,1 г влакана; 6 г шећера; 30,1 г протеина; 960 ИУ витамина а иу; 51 мг витамина ц; 40 мцг фолата; 58 мг калцијума; 3 мг гвожђа; 103 мг магнезијума; Размење:

3 1/2 мршавог протеина, 2 скроба, 1 поврће