2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-05-21 16:02
Галерија
Резиме рецепта
активно: 5 мин укупно: 30 мин Оброк: 4 Прехрамбени профил: Здраво старење без млијечних производа без здравих састојака с ниским удјелом угљикохидрата без соје без соје и без калорија
Састојци
Листа састојака
- 4 половине пилећих прса без коже без костију
- ¼ кашичица соли
- ¼ кашика млевене паприке
- 3 кашике брашна од целог пшенице
- 1 кашика маслиновог уља
- ½ шоље ситно сјецканог шалотка
- ½ шоље сувог бијелог вина или пилећег презле са смањеним натријумом
- 1 шоља пилећег презле са смањеним натријумом или пилећих залиха
- 1 кашика насјецканог свјежег лука
Упутства
Упутство Контролна листа
-
Корак 1
Пилећа прса поспите сољу и бибером. Брашно ставите у плитку посуду; умочите пилетину у брашно, окрећући се да премажете са свих страна.
Реклама
- Корак 2 Загрејте велику таву на средње јакој ватри. Додајте уље у таву; завртите се у лагано навлачење тава. Додајте пилећа прса, глатке странице према доле; Кувајте око 5 минута или док пилетина не постане златно смеђа.
- 3. корак Преокрените пилетину; Кувајте 4 до 5 минута више или док пилетина више не постане ружичаста (170 степени Ф). Пребаците пилетину у топли тањир за послуживање; издвојити.
- 4. корак Додајте шалотке у врућу таву; кувајте 2 минута, често мешајући. Пажљиво додајте вино; кувајте око 1 минуту више или док се течност не смањи на пола, мешајући да истресете попржене комадиће са дна таве.
- Корак 5 Додајте пилећи презли у таву; Кувајте 3 до 4 минуте или док се течност не смањи на половину. Умијешајте власац. Врати пилетину у таву; топлота кроз. Сервирајте одмах.
Савети
Сервирајте са паприком са сосима, шпарогама и тиквицама.
Нутритивне таблице
Величина сервирања: 2 1/4 цупцакес-а по порцији: 217 калорија; 4,9 г укупне масти; 0,9 г засићених масти; 66 мг холестерола; 366 мг натријума. 404 мг калијума; 8,6 г угљених хидрата; 0,7 г влакана; 1 г шећера; 28,3 г протеина; 295 ИУ витамина а иу; 3 мг витамина ц; 15 мцг фолата; 26 мг калцијума; 1 мг гвожђа; 47 мг магнезијума; Размење:
1 масти, 1 други угљени хидрати, 1 скроб
