Рецепт за супу од говеђег фајита

2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-11-27 06:02

Галерија

Резиме рецепта

активно: 30 мин укупно: 40 мин Оброк: 4 Прехрамбени профил: Без соје без јаја, без калорије Нутлорични орах без глутена Информације о исхрани

Састојци

Листа састојака

• ½ кашичице праха белог лука
• ½ чајне кашике млевеног кумина
• ½ кашике паприке
• ⅛ кашика кајенског бибера
• Говеђи одрезак од говеђег меса без костију 12 унца, изрезан и исечен на веома танке тракице величине залогаја (види Савет)
• Спреј за кухање без прстена
• 2 кашике канеловог уља
• 2 средње жуте или зелене слатке паприке, исечене на танке тракице
• 1 средњи лук, преполовљен и танко исечен
• 2 (14 унце) конзерве говеђег јуха са нижим натријумом
• 1 (14,5 унца) парадајз нарезан на коцкице без додавања соли, неочишћен
• ¼ шоља лагане павлаке
• ½ чајне кашике ситно изрезане коре од лимете
• Тортиља чипс од 1 унче, грубо здробљен (2/3 шоље)
• 1/2 авокада, семеном, огуљеном и сецканом (необавезно)
• ¼ шоља уситњеног свежег клинчића (необавезно)

Упутства

Упутство Контролна листа

• Корак 1

  У средњој посуди комбинујте бели лук, кумин, паприку и кајенски бибер. Додајте тракице одреска и баците премаз. Нехлађену холандску пећницу од 4 квадрата премажите спрејом за кухање. Загрејати на средње јакој ватри. Додајте половину трака одреска. Кувајте 2 до 4 минуте или док не порумени, повремено мешајући. Извадите месо из таве и поновите са преосталим тракама одрезака.

  Реклама

• Корак 2 Додајте уље у холандску рерну. Додајте слатке паприке и лук. Кувајте на средњој ватри 5 минута или док лагано не порумени и само благо прокључа, повремено мешајући. Додајте чорб и необрађен парадајз. Довести до кључања. Умијешајте тракице одреска и загрејте.
• 3. корак За послуживање, супа од кнедле у посуде; додајте капулу киселе павлаке и поспите лиметином корицом и чипсом од тортиље. По жељи, додајте авокадо и килантро.

Савети

Савет: Говедину делимично замрзните око 30 минута ради лакшег резања тракицама.

Нутритивне таблице

Величина сервирања: 2 шоље по порцији: 244 калорије; 7,6 г укупне масти; 2,3 г засићених масти; 40 мг холестерола; 515 мг натријума. 589 мг калијума; 20,8 г угљених хидрата; 3,7 г влакана; 7 г шећера; 23,8 г протеина; 798 ИУ витамина а иу; 181 мг витамина ц; 42 мцг фолата; 85 мг калцијума; 2 мг гвожђа; 35 мг магнезијума; Размење:

2 1/2 пуна протеина, 1 скроб, 1 поврће, 1/2 масти