2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-05-21 16:02
Галерија
Резиме рецепта
укупно: 40 мин Оброк: 4 Прехрамбени профил: Без јаја, здраво старење без калција, нискокалоричне кост, без нутријената, без костију, здраве имунитет, са мало доданих шећера, информација о исхрани
Састојци
Листа састојака
- 1 килограм 93% -тне млевене ћуретине
- 3 кашике ситно исецканог свежег килантра
- 1 махуна, млевена
- 2 кашике чилија у праху
- 1 кашика млевеног кумина
- ½ кашике морске соли
- ½ кашике млевене паприке
- 4 зелена чилија, као што су Хатцх, Нев Мекицо или поблано
- 4 кришке бибера јацкастог сира (отприлике 1 унце)
- 2 тортиље од пшеничног брашна од 8- до 10 инча, преполовљене
- 4 кашике киселе павлаке
- Зелена салата и парадајз за послуживање
Упутства
Упутство Контролна листа
-
Корак 1
Подгријте ватру или загрејте гасни роштиљ до висине.
Реклама
- Корак 2 Помешајте пуретину са килантром, шаргаром, чилијем у праху, кумином, сољу и бибером у великој посуди. Обликујте у 4 пите, дебљине 1/2 инча. Хладити у хладњаку док не буде готов.
- 3. корак Роштиљ пеците док се кожице не поцрне и издубе, 4 до 5 минута по страни. Пребаците на чисту даску за сечење и оставите да се мало охлади. Очистите кожу одрезаном ножем, режите по дужини и одбаците семенке и стабљике.
- 4. корак Подмажите сталак за роштиљ. Пеците бургере док термометар који се тренутно очита не региструје 165 степени Ф, 3 до 5 минута по страни. Зачините сиром и пеците док се не отопи, још око минуту. Пребаците хамбургере на плех. Брзо загријте тортиље на роштиљу. Послужите хамбургере у половинама тортиље са чилијем и павлаком, по жељи поспите салатама и / или парадајзом.
Нутритивне таблице
Величина послуживања: 1 бургер по порцији: 395 калорија; 22,9 г укупне масти; 9,2 г засићених масти; 121 мг холестерола; 731 мг натријума. 454 мг калијума; 18,1 г угљених хидрата; 3 г влакана; 3 г шећера; 31,8 г протеина; 1459 ИУ витамина а иу; 110 мг витамина ц; 22 мцг фолата; 256 мг калцијума; 2 мг гвожђа; 40 мг магнезијума; Размење:
1/2 шкроба, 1 поврће, 3 мршавог меса, 1 високо масно месо, 1/2 масти
