2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-05-21 16:02
Галерија
Гледати
Резиме рецепта
укупно: 1 сат 15 мин Оброк: 8 Прехрамбени профил: Нутриционистички здрави имунитет Вегетаријанска прехрана са високим влакнима
Састојци
Листа састојака
- 3 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља
- 4 шоље хрскавих коцкица хлеба од целог зрна (1/2 инча)
- ⅓ шоља тешке креме
- ½ шоље фино исецканог сира Пецорино Романо, подељено
- 2 кашике сјецканог свјежег мајорама, плус још за гарнирање
- 3 режња белог лука, млевена
- 1 кашика шеров сирћета
- ½ кашичице соли
- ½ кашике млевене паприке
- 3 килограма средње рајчице, резане дебљине 1/4 инча
Упутства
Упутство Контролна листа
-
Корак 1
Загрејати пећницу на 400 степени Ф. Премажите пећницу од 9 до 13 инча (или сличну трочлану пекачу сличне величине) спрејом за кухање.
Реклама
- Корак 2 У великој тави загрејати уље на средње јакој ватри. Додајте хлеб и кувајте, повремено мешајући, док не порумени и хрскави, 6 до 8 минута.
- 3. корак Пребаците хлеб у велику чинију. Лагано умешајте крему, 1/4 шоље сира, мажуран, бели лук, сирће, со и бибер. Смјесу распоредите у посуду за печење. На слој ставите рајчицу и поспите преосталом 1/4 шоље сира.
- 4. корак Пеците роштиљ до златног и хрскавог врха, 40 до 45 минута. По жељи украсите мажураном.
Савети
Опрема: Пекач од 9 до 13 инча
Нутритивне таблице
Величина послуживања: 1 шоља по порцији: 241 калорија; 12 г укупне масти; 4,3 г засићених масти; 15 мг холестерола; 388 мг натријума. 519 мг калијума; 25,9 г угљених хидрата; 5,3 г влакана; 7 г шећера; 8,4 г протеина; 1577 ИУ витамина а иу; 24 мг витамина ц; 58 мцг фолата; 73 мг калцијума; 2 мг гвожђа; 54 мг магнезијума; 3 г доданог шећера; Размење:
1 скроб, 1 1/2 поврћа, 2 масти
