2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-05-21 16:02
Галерија
Резиме рецепта
укупно: 3 сата 30 мин Оброк: 12 Прехрамбени профил: Без млечних орашастих састојака без глутена с мало калорије, без јаја, без соје, без додавања соје, са мало доданих шећера, с ниском разином угљених хидрата, исхрана
Састојци
Листа састојака
- Пилеће чорбе са мало натријума 3 шоље
- 3 шалотке, врло танко исечене
- ¼ сос од рибе (види савете)
- 2 кашике паковања светло смеђег шећера
- 2-4 тајландске чиле, врло танко исечене
- 1 кашика здробљене црвене паприке
- 2 кашике сока од лимете
- Пилећа прса од 4 килограма на кожи
- 2 шоље шаргарепе или нарибане шаргарепе
- ½ шоље сока од лимете
- ⅓ шоља нарезане свеже нане
- ⅓ шоље нарезаног свежег босиљка
Упутства
Упутство Контролна листа
-
Корак 1
У компоту са 6 квадрата комбинујте јуху, шалотку, рибљи сос, смеђи шећер, чили (или црвену паприку) и сок од лимете. У јуху гњечите пилеће месо према доле. Кухајте на високој 3 сата или ниској 6 сати.
Реклама
- Корак 2 Извадите пилетину у чисту даску за сечење. Одбаците кожу и исецкајте месо. Вратите пилетину у шпорет и умешајте шаргарепу, сок од лимете, менту и босиљак.
Савети
Опрема: шпорет са 6 квадрата
Да бисте направили напред: Хладите до 3 дана
Савјети: Потражите густи рибарски сос, направљен од слане ферментиране рибе, с другим азијским састојцима. Ми користимо рибљи умак Тхаи Китцхен у нашим нутритивним анализама - широко је доступан и мањи од натријума у односу на друге марке.
Нутритивне таблице
Величина сервирања: 1 шоља по порцији: 157 калорија; 3 г укупне масти; 0,8 г засићених масти; 60 мг холестерола; 482 мг натријума. 342 мг калијума; 7,8 г угљених хидрата; 0,9 г влакана; 4 г шећера; 24,3 г протеина; 3317 ИУ витамина а иу; 6 мг витамина ц; 13 мцг фолата; 32 мг калцијума; 1 мг гвожђа; 28 мг магнезијума; 2 г доданог шећера; Размење:
3 витко месо, 1/2 поврћа
