2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-05-21 16:02
Галерија
Резиме рецепта
укупно: 30 мин Оброк: 4 Прехрамбени профил: Без млечних здравих састојака без глутена Здрави имунитет с мало угљикохидрата, без јаја, без соје, здраво старење, са ниском калоричном храњивом храном
Састојци
Листа састојака
- 2 кашике меда
- 3 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља, подјељено
- 1 кашика димљене паприке
- ¾ кашичице кошер соли
- Сукња одреска од 1 килограм (види Савјети), ошишана
- 2 средње црвена лука, нарезана на колутове дебљине 1/2 инча
- Свјежи першин за украс (по избору)
Упутства
Упутство Контролна листа
-
Корак 1
Загрејати роштиљ на средње висок.
Реклама
- Корак 2 Мед за микроталасну пећницу у малој посуди на Високој 10 секунди. Умешајте 1 кашику уља, паприке, соли и 1/2 кашике бибера. Четкајте са обе стране одрезака. Нарежите кришке лука на набодаве. Лук нарежите на преостале две кашике уља и зачините папром.
- 3. корак Роштиљ бифтек и лук окрећите једанпут, укупно 6 до 7 минута за средње ретки одрезак, укупно 12 минута за лагано угљен и нежни лук. Пребаците одрезак на чисту даску за сечење и одмарајте га пет минута, а затим танко нарежите на зрно. Послужите с луком. По жељи украсите першуном.
Савети
Опрема: Металне набубре
Савјети: Танки, ароматичан рез меса познат као сукња одреска долази из дијафрагме (тањира) животиње. Да бисте постигли најновије резултате, не кувајте средње ретке и не сечите их преко зрна.
Нутритивне таблице
Сервисна величина: 3 оз. одрезак и 1/2 шоље лука по порцији: 350 калорија; 21,3 г укупне масти; 5,2 г засићених масти; 78 мг холестерола; 415 мг натријума. 365 мг калијума; 14,3 г угљених хидрата; 1,2 г влакана; 11 г шећера; 26,4 г протеина; 307 ИУ витамина а иу; 4 мг витамина ц; 17 мцг фолата; 22 мг калцијума; 2 мг гвожђа; 28 мг магнезијума; 9 г доданог шећера; Размење:
1/2 других угљених хидрата, 1 поврће, 4 мршавог меса, 2 масти
