2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 09:46
Галерија

Резиме рецепта
укупно: 35 мин Оброк: 4 Прехрамбени профил: Без млечне калорије Вегетаријанска вегетаријанска храна без глутена са мало доданих шећера Веганска информација о исхрани
Састојци
Листа састојака
- 2 шоље огуљене репе (1/2 инча; око 2 средње)
- 2 шоље кромпира са руссетом на коцкице (1/2 инча)
- 2 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља, подјељено
- 1 шалица нарезаног лука од коморача и 1/4 шоље насјецканог лука за украс
- 1 кашика шалотке на коцкице
- 1 велика чешња чешњака, млевена
- ½ кашичице соли
- ¼ кашика млевене паприке
Упутства
Упутство Контролна листа
-
Корак 1
У великој лонцу у који се налази корпа за паре, улијте приближно 1 инч воде. Додајте цвеклу, поклопите и парите 4 минута. Додајте кромпир, посолите и парите док не омекша, још 5 до 7 минута.
Реклама
- Корак 2 Загријте 1 кашику уља у великој тави од ливеног гвожђа или ракије на средње јакој ватри. Додајте нарезан коморач и шалотку; Кувајте, повремено мешајући, док не омекша, 4 до 6 минута. Додајте преосталу 1 кашику уља и парно поврће; Кувајте, повремено мешајући, док поврће не почне да смеђе, 4 до 6 минута. Додајте бели лук и кувајте, мешајући, 1 минут. Промијешајте сољу, папром и паприке фенове, ако користите.
Нутритивне таблице
Величина послуживања: 1 шољица по порцији: 189 калорија; 7,3 г укупне масти; 1 г засићених масти; 364 мг натријума. 762 мг калијума; 28,7 г угљених хидрата; 4,9 г влакана; 9 г шећера; 4 г протеина; 235 ИУ витамина а иу; 14 мг витамина ц; 104 мцг фолата; 48 мг калцијума; 2 мг гвожђа; 45 мг магнезијума; Размење:
1 скроб, 3 поврћа, 1 1/2 масти
Рецоммендед:
Печене турске месне куглице са печеном црвеном паприком и рецептом за поленту

Овим здравим пурећим месним округлицама потребно је мало више времена, али рецепт даје довољно додатних месних округлица и поленте за три друга оброка (види Придружени рецепти)
Крем кукуруз са црвеном паприком и рецептом за шпинат

Ово кремасто, поврће прилог је прављено у лаганој шпорет и лијепо се слаже са говедином или пилетином. Црвена паприка и шпинат додају боју и важне витамине
Рецепт за печени кромпир са црвеном кожом

Ово лако прилог од печеног црвеног кромпира има једноставну арому маслиновог уља, соли и бибера
Рецепт за кукурузни крух са округлом и црвеном папром

Шарена црвена паприка и танко нарезана окра додају узбудљив елемент овом рецепту од кукурузног хлеба од ливеног гвожђа. Кухани хлеб послужите у клиновима уз чили, печени грах или пилетину или свињетину са роштиља
Наранџасти & & - Рецепт за свињску паприку с црвеном свињом

Слатка мармелада од наранџе и слани пистације чине укусну корицу за пусто свињско месо од меса у овом здравом рецепту за вечеру. Једноставан за израду, овај свињски рецепт је такође врло свестран. Остале џемове, попут смокве, малине или кајсије, и друге орашасте плодове, попут бадема, лешника или пеканса, одличне су и за коре