Галерија
Резиме рецепта
укупно: 25 мин Оброк: 4 Прехрамбени профил: Безглутенска здрава трудноћа Слабо додани шећери Низак угљени хидрат
Састојци
Листа састојака
- 2 гроздова шпарога (око 2 килограма), изрезани
- 2 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља, подјељено
- ⅛ кашичица соли
- 2 кашике мајонеза са ниском масноћом
- 2 кашике здробљеног пармезана
- 2 кашике воде
- 2 филета инћуна, млевена
- 1 мали чешњак белог лука, млевени
- 1 кашика лимуновог сока
- 2 сјецкана тврдо кухана јаја, (необавезно; види Савет)
Упутства
Упутство Контролна листа
-
Корак 1
Загрејати рерну на 425 степени Ф.
Реклама
- Корак 2 У велику посуду баците шпароге с уљем и соли. Распоредите на лим за печење и испеците, мешајући једном на пола, док не омекша, 15 до 20 минута.
- 3. корак У малој посуди комбинујте мајонез, пармезан, воду, инћуне, бели сок од белог лука и лимуна. За послуживање, шпарглице поспите сосом и прелијте тврдо куваним јајетом (ако га користите).
Савети
Савет: Да бисте тврдо кухала јаја, ставите јаја у једном слоју у лончић; покрити водом. Донесите на лаганој ватри на средње јакој ватри. Смањите ватру на ниску и кувајте на најновијем пирјању 10 минута. Уклоните са ватре, излијте врућу воду и прекријте јаја хладном водом. Оставите да стоји док се довољно охлади да поднесете пре пилинга.
Смањите посуђе: Обложени лим за печење одличан је за све, од печења до хватања случајних капљица и просипа. Да бисте без напора очистили и да би листови за печење били у облику врха, претходно их поравнајте слојем фолије.
Нутритивне таблице
По порцији: 100 калорија; 5 г укупне масти; 1,1 г засићених масти; 5 мг холестерола; 277 мг натријума. 465 мг калијума; 10,5 г угљених хидрата; 4 г влакана; 3 г шећера; 6,4 г протеина; 2028 ИУ витамина а иу; 17 мг витамина ц; 296 мцг фолата; 84 мг калцијума; 2 мг гвожђа; 31 мг магнезијума; Размење:
2 поврћа, 1 маст
