Галерија
Резиме рецепта
укупно: 45 мин Оброк: 4 Прехрамбени профил: Кости здраво старење Здрава трудноћа Високо влакно нискокалорично Вегетаријанско здраво имунитет без глутена Високи калцијум Низак додан шећера Прехрамбени натријум Информације о храни
Састојци
Листа састојака
- 1 парадајз нарезан на коцкице парадајза
- 1 мали лук, сецкан
- 3 кафене кашике млевених конзерви чипса (видети Савет), подељене
- ¼ кашичица соли
- 1 ½ шоље скученог сира са мало масти и смањеног натријума
- 1 паковање од 10 унци смрзнутог сецканог шпината, одмрзнутог и исцеђеног сувог
- 1 шоља исецканог сира Монтереи Јацк, подељено
- 1 гомила махуна, исечени, бели и зелени делови одвојени
- ½ кашичице праха белог лука
- 8 6-инчне кукурузне тортиље
Упутства
Упутство Контролна листа
-
Корак 1
Загрејати пећницу на 450 степени Ф. Премажите пекач од 8 инча квадратним спрејом за кухање.
Реклама
- Корак 2 У блендер ставите парадајз, лук, 2 кашике жличице и со. Пире док глатко. Скушајте сир у средњој посуди; умијешајте шпинат, 1/2 шоље сира, бјелањке, бијели лук и преостали 1 кашика киполе.
- 3. корак У припремљену посуду за печење раширите 1/4 шоље соса од парадајза. Покријте са 4 тортиље (прекриће се). Распоредите на 1/2 шоље соса, а затим сав шпинатни пуњење. Зачините са још 1/4 шоље соса. Слој на преостале 4 тортиље и преостали сос од 1 шоље. По врху поспите преосталих 1/2 шоље сира.
- 4. корак Пеците тепсију док се сир не истопи, а пуњење вруће, око 25 минута. Поспите са 2 кашике резервисаног зеленог коприве.
Савети
Савет: Цхипотле чили паприке у адобо сосу су димљени јалапеноси упаковани у ароматичан, зачињен сос. Потражите мале конзерве са мексичком храном у великим супермаркетима. Након отварања чуваће се до 2 недеље у фрижидеру или 6 месеци у замрзивачу.
Нутритивне таблице
Величина послуживања: 4-инчни квадрат по порцији: 325 калорија; 11,6 г укупне масти; 6,2 г засићених масти; 29 мг холестерола; 541 мг натријума. 712 мг калијума; 34,2 г угљених хидрата; 7,6 г влакана; 7 г шећера; 24,1 г протеина; 9190 ИУ витамина а иу; 22 мг витамина ц; 146 мцг фолата; 446 мг калцијума; 3 мг гвожђа; 116 мг магнезијума; 1 мг тиамина; Размење:
1 1/2 скроба, 2 поврћа, 1 1/2 мршавог меса, 1 месо средње масне масти
