2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 09:46
Галерија
Резиме рецепта
укупно: 1 сат 30 мин Оброк: 4 Прехрамбени профил: Без млечне вегетаријанске вегетаријанске прехране без глутена Инфо Оглас
Састојци
Листа састојака
- 1 1/2 шалице риже кратког зрна, по могућности јапанске (види напомену о замјени)
- 2 шоље хладне воде
- 2 кашике сока
- 1 кашика листова зеленог чаја, најбоље сенче
- ¾ кашичице кошер соли
- 2 кашике сезама сезама, тостиране (види Савет)
Упутства
Упутство Контролна листа
-
Корак 1
Ставите пиринач у ситно мрежасто сито и исперите под хладном водом, руком лагано мешајте пиринач док млечно бела течност не постане бистра, око 2 минута.
Реклама
- Корак 2 Пребаците пиринач у тешку тепсију и додајте воде и саке. Оставите да се намака најмање 1 сат.
- 3. корак Помоћу жбуке и млинца за зачине или млевеног зачина уситните листове чаја и сол да бисте направили прах. Умешајте га у пиринач.
- 4. корак Доведите пиринач до кључања. Смањите топлоту на врло мало и кувајте, покривено, 10 минута. Уклоните са ватре и пустите рижу да одстоји, покривено, још 10 минута, тако да се може слегати и завршити са кувањем.
- Корак 5 Скините поклопац и лагано измешајте пиринач. Сваку порцију поспите неким прженим сезамовим семенкама.
Савети
Напомена о замјени: Иако се смеђи пиринач не користи у традиционалној јапанској кухињи, у овом рецепту можете користити браон пиринач кратког зрна уместо белог пиринча. Исперите и намочите пиринач према упутама у корацима 1 и 2. У кораку 4, повећајте воду на 2 1/2 шоље и кувајте браон пиринач 22 минута, а затим оставите да одстоји 10 минута.
Савет: Тост семенки сезама: Загрејте малу суву таву на средње јакој ватри. Додајте семенке сезама и кувајте, мешајући, док се светло не поприме, 2 до 3 минуте.
Нутритивне таблице
Величина сервирања: 1 шоља по порцији: 229 калорија; 2,2 г укупне масти; 0,3 г засићених масти; 448 мг натријума. 58 мг калијума; 44,8 г угљених хидрата; 2,2 г влакана; 4,3 г протеина; 3 ИУ витамина а иу; 1 мг витамина ц; 153 мцг фолата; 11 мг калцијума; 3 мг гвожђа; 28 мг магнезијума; Размење:
3 скроба
Рецоммендед:
Инстант рецепт за смеђи рижин лонац
Да ли сте се икад питали како брзо и лако скувати смеђи пиринач? Скувајте је у мом лонцу за инстант (или другом штедњаку)! Овај тренутни рецепт за смеђи пиринач од риже подједнако је основни. Кухати смеђи пиринач у тренутном лонцу је лако, а исту зубу текстуру и орашасти укус сте добили ако га кувате на вашој пећи - без гужве
Рецепт за зелени чај од бруснице и манга
Не волите свој зелени чај? Овај рецепт вам може променити мишљење. Започињемо кувањем кришки бруснице и манга са мало свежег ђумбира, а ту врућу течност користимо за наношење врећица чаја. Воћном инфузијом и зингом ђумбира дефинитивно ћете се опростити од овог чаја
Златни рижин пудинг рецепт
Остављање љуштице на Златним укусним јабукама додаће текстуру и боју овом дијабетичаром, пиринчаном пудингу
Добар воћни рецепт за зелени чај
Овај зелени смоотхие је препун грожђа, шпината, зеленог чаја и авокада. Додир меда додаје слаткоћу
Рецепт за зелени чај од метвице
Оштри и освежавајући, можда ћете се зажелети овог напитка у врелој летњој ноћи
