2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 09:46
Галерија
Резиме рецепта
укупно: 1 сат Оброк: 6 Прехрамбени профил: Безглутенски вегетаријански вегетаријански здрави имунитет Нискокалорична вегетаријанска исхрана Инфо Оглас
Састојци
Листа састојака
- 1 кашика екстра дјевичанског маслиновог уља
- 3 велика лука, грубо сецкана (4 шоље)
- 4 режња белог лука, млевена
- 1 кашика семена кумина
- 1 кашика млевеног кумина
- 1 кашика млевеног коријандера
- ½ чајне кашике мљевеног цимета
- ¼ кашичица кардамома
- ⅛ кашика кајенског бибера
- 1 килограм новог кромпира, прочишћен и исечен
- 1 ½ шоље воде
- ½ кашичице соли
- Сланутак од 19 унци, испрати
- 1 парадајз од смрзнуте рајчице од 14 унци, по могућности печено на ватри
- Мини шаргарепа од 1 килограма
- ¾ шоље насјецканог свјежег цилантра
- 3/4 шоље обичног јогурта са ниским удјелом масти, (необвезно)
Упутства
Упутство Контролна листа
-
Корак 1
У средње јакој пећници загрејте уље у холандској рерни. Додајте лук и кувајте, често мешајући, док мирисни и почну смеђи, 5 до 6 минута. Додајте бели лук и кувајте, мешајући, док не постане мирисно, око 1 минут. Додајте кумино семе, млевени кумин, коријандер, цимет, кардамом и кајенс; Кувајте, мешајући, док мирисно, 30 до 60 секунди. Додајте кромпир, воду и со; доведите до кухања. Поклопите и кувајте 10 минута.
Реклама
- Корак 2 Додајте сланутак, парадајз и шаргарепу; промешати да се комбинује. Доведите кухати. Смањите топлоту на мало и пирјајте, делимично покријте, повремено мешајући и додајући 1/2 шоље воде, ако је потребно, док кромпир и шаргарепа не омекшају, 30 до 35 минута. Умијешајте килантро. По жељи сервирајте јогурт.
Нутритивне таблице
Величина сервирања: 1 1/4 шоље по порцији: 234 калорије; 4,8 г укупне масти; 0,6 г засићених масти; 631 мг натријума. 972 мг калијума; 42,7 г угљених хидрата; 10 г влакана; 9 г шећера; 8,7 г протеина; 12171 ИУ витамин а иу; 20 мг витамина ц; 66 мцг фолата; 114 мг калцијума; 3 мг гвожђа; 72 мг магнезијума; Размење:
2 скроба, 2 поврћа и 1 мршаво месо
Рецоммендед:
Индијски јањетина и буттернут рецепт за тиквице са тиквама
Јагњеће раме зовемо јер је тврђе од осталих резова и добро се држи током дугог времена кувања. Ако не можете да пронађете раме, користите јањећу ногу у овој сланој гулаши
Индијски рецепт за рибу са цурријем
Запечени филети тилапије сервирају се уз карирано леће, махуне грашка и цхерри парадајз у овом живописном и здравом 25-минутном рецепту за вечеру. Уз неколико замена ово јело можете претворити у сендвич или посуду (погледајте варијације рецепата, испод)
Рецепт за поврће од паприке са ђумбиром-босиљком
Окуси ђумбира и босиљка савршено се надопуњују у овој вегетаријанској прилог
Рецепт за поврће и хрскави поврће
И одрасли и деца воле дирљивост овог дивљег ранча. Употребом немасног пињеног млека и мајонеза са мало масноће за кремасту основу знатно смо смањили масти и елиминисали засићене масти. Потребно је само 15 минута за прављење и чување 3 дана, тако да је савршена за здраву ужину у прстима
Рецепт за печене попечене паприке са тиквицама од печене паприке
Кад су свјежи, побланоси имају предивну, помало слатку топлину која чини сјајну посуду за богате укусне напитке од бундеве. У пратњи кукурузних тортиља или пиринча и пасуља, ово чини посебно вегетаријанско јело. Већина припрема може се обавити унапред, а рецепт се лако може удвостручити. Потражите тамнозелене поблане дугачке око 5 инча, са широким раменима на стабљици, суженим до шиљатог врха. Темељито оперите руке након уклањања семенки или ноше
