2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 09:46
Галерија
Резиме рецепта
укупно: 20 мин Оброк: 6 Прехрамбени профил: Без млечне кости без глутена с ниским калоријским костима
Састојци
Листа састојака
- 1 кашика уља кањоле
- 3 режња белог лука, сецкани
- 1 глава бок цхои од 2 килограма, изрезана и танко исечена
- 4 шоље нарезане на шните гљива схиитаке, (9 унци са петељкама)
- 2 кашике соса од бундеве или остриге, (види напомену)
- 1 кашика тостираног сезамовог уља
- ¼ кашичица соли
- 1 кашика тостираног сезама сезама, (види Савет)
Упутства
Упутство Контролна листа
-
Корак 1
У средње јакој топлоти загрејати уље у холандској рерни. Додајте бели лук и кувајте, непрестано мешајући, док мирисно али не порумени, 30 секунди. Додајте бок цхои и печурке; Кувајте, мешајући, док не проври, око 2 минута. Наставите са кувањем, често мешајући, док само не омекша, још 3 до 5 минута. Умешајте сос од остриге, сезамово уље и со. Украсите семенкама сезама.
Реклама
Савети
Напомена: Остриге сос је ароматизиран зачин богатог укуса направљен од остриге и слане растворе. Вегетаријански сос од остриге замјењује гљиве за каменице. Обоје можете пронаћи у великим супермаркетима или на азијским тржиштима специјалитета.
Савет: Тост сезамових семенки: Кувати у малој сувој тави на средње јакој ватри, непрестано мешајући, док мирисно и благо не порумени, 2 до 4 минуте.
Нутритивне таблице
Величина сервирања: око 1 шоља по порцији: 132 калорије; 8,8 г укупне масти; 1 г засићених масти; 602 мг натријума. 1046 мг калијума; 9,9 г угљених хидрата; 3,2 г влакана; 5 г шећера; 6,5 г протеина; 8264 ИУ витамина а иу; 53 мг витамина ц; 98 мцг фолата; 210 мг калцијума; 3 мг гвожђа; 39 мг магнезијума; Размење:
2 поврћа, 2 масти
Рецоммендед:
Рецепт Схиитаке & Бок Цхои
Преливено сезамовим семенкама, ово лако приручно јело добро се слаже с пилетином која се послужује преко пиринча
Свињски & Бок Цхои Стир-Фри рецепт
У овом свињском свињском месу изрезали смо бок цхои на дуге, танке траке како би опонашали дугачке резанце. Јапанске резанце соба волимо јер се праве од хељде која им даје орашасти укус и појачава влакно. Такође можете да користите резанце са рижом благог укуса или шпагете од пуне пшенице. Послужите са нарезаним краставцима преливеним рижино-винским сирћетом и чашом бланц саувигнона
Рецепт за мандарину Бок Цхои и говедину Стир-Фри
Мандарин сок и љути сос од остриге темељ су соса за пржење у овом здравом рецепту за кинеску наранџину говедину. Немојте прескочити кору наранџе посуту пржом на крају - она доноси највећи убод укуса. Послужите преко смеђег пиринча или квиноје
Бели бибер, Бок Цхои и свињски рецепт за мешање
Овај здрави рецепт за паприку и свињетину, са сосом од цитруса мојо. Пошто се помфрит брзо припрема, ставите све састојке припремљене и поред шпорета пре него што укључите грејање. Послужите преко смеђег пиринча или рижиних резанци
Кантонски пилетина и Бок Цхои рецепт за пржени рижу
У овом здравом рецепту од пржене пиринча, пилетина, бок цхои и шаргарепа бацају се кантонским сосом од острига за укусну вечеру са једном посудом. Ако немате остатак куваног пиринча при руци, обавезно га добро охладите пре него што га додате у вок - ако је превише топао, ствара превише паре и залепи се за вок. Да бисте брзо охладили топлу рижу, раширите је на великом лиму за печење и ставите у фрижидер док припремате остатак својих састојака, око
