2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 09:46
Галерија
Резиме рецепта
укупно: 35 мин Оброк: 4 Прехрамбени профил: Без млечне хране без глутена и ниске калорије, ниске калоријске масти, вегански дијабетичари
Састојци
Листа састојака
- 1 килограм томатилоса, ољуштених и испраних (видети напомену о састојку)
- 1 мали црвени лук, исечен на кришке дебљине 1/2 инча
- 2 јалапено паприке
- 1 кашика сока од лимете
- 1 кашика пиринчаног сирћета или јабучног сирћета
- 2 кашике тамно смеђег шећера
- ⅛ кашика соли, или по укусу
Упутства
Упутство Контролна листа
-
Корак 1
Загрејати роштиљ.
Реклама
- Корак 2 Роштиљ томатиллос, кришке лука и јалапенос, повремено окрећући, док не постану мекани и помало угљен, 10 до 15 минута. Извадите поврће онако како је спремно. Оставите да се охлади око 10 минута.
- 3. корак Огулити, семе и стабљику јалапеноса. Ставите томатиллос, лук, јалапенос, сок од лимете, сирће, смеђи шећер и сол у процесор за храну. Пулсирајте док се смеса добро не измијеша, али још увијек има храпаву текстуру. Послужите топло или охлађено.
Савети
Наредите напитак: Покријте и ставите у хладњак до 4 дана.
Напомена о састојку: Томатиллос изгледа као мали зелени парадајз прекривен љуском у облику пергамента. Често се налазе у салама и салатама, могу се користити сирове, али кување појачава укус и омекшава чврсту спољашњу кожу. Потражите их у близини парадајза на пијацама.
Нутритивне таблице
Величина сервирања: 1/2 шоље по порцији: 55 калорија; 1,2 г укупне масти; 0,2 г засићених масти; 75 мг натријума. 354 мг калијума; 11,3 г угљених хидрата; 2,7 г влакана; 8 г шећера; 1,4 г протеина; 207 ИУ витамина а иу; 24 мг витамина ц; 14 мцг фолата; 15 мг калцијума; 1 мг гвожђа; 26 мг магнезијума; 2 г доданог шећера; Размење:
2 поврћа
Рецоммендед:
Рецепт за зелени парадајз, Томатилло и вапно Салса Верде
Препуна укуса томатилло и пикантног липа, ова салса је одличан начин да испробате (или искористите) било који зелени парадајз око којег лежите. Свестрана салса, савршена је за умакање тортиљама или додавање рибљој таки с роштиља. Можда желите да је покушате умијешати у павлаку за сос од енцхиладе. За мање пикантног ударца, изоставите јалапенос
Рецепт за турске Томатилло Бургерс
Прекрасне зелене кришке томатилла и топљени муенстерски сир стоје изнад ових пурећих хамбургера. Чајна кашика уситњених паприка чипоље додана је млевеној пуретини, пружајући само додир топлоте овим питомим бургерима
Томатилло-Цхипотле салса на жару (Салса де Томатилло Асадо цон Цхиле Цхипотле) Рецепт
У овом здравом рецепту за салсу, томатиллоси су омекшали на роштиљу и благо угљенирани за арому дима. За промену топлине у овом рецепту за салсу, користите 1 кашику чипотлета у праху за благо и до 3 за мало ударања у гаће. Послужите уз пилетину на жару, бифтек и рибу или користите као сос за тацос, енцхиладас или тостадас
Рецепт за печену кукурузну салсу
Пржење кукуруза доноси инхерентну слаткоћу - готово је попут једења слаткиша. Послужите уз бифтек на жару или пилетину
Рецепт за печену туну и печену паприку
Печене црвене паприке, зачињена туна и пармезан се сједињују у овом слатком пладњу антипасто
