Рецепт за копчицу од дивље боровнице

2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 09:46

Галерија

Резиме рецепта

укупно: 1 сат 30 мин Оброк: 9 Прехрамбени профил: Здрава трудноћа Прехрамбена храна са високим влакнима Инфо

Састојци

Листа састојака

• 2 шоље белог брашна од целог пшенице, подељено
• ½ шоље гранулисаног шећера
• 1 кашика прашка за пециво
• ¼ кашика соде бикарбоне
• ½ кафене кашике соли и прстохват, подељено
• 1 велико јаје
• 1 шоља пињеног млека
• ¼ шоље уља кањола
• 2 кашике екстракта ванилије
• 2 шоље боровница, свеже или смрзнуте (не одмрзнуте)
• Бровн шалица смеђег шећера
• 2 кашике незаслађеног путера, растопљеног
• ½ чајне кашике мљевеног цимета

Упутства

Упутство Контролна листа

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 375 степени Ф. 8-инчни нереактивни слој за печење (види Савет) премазати спрејом за кухање.

  Реклама

• Корак 2 У великој посуди умутите 1 3/4 шоље брашна, гранулираног шећера, прашка за пециво, соде бикарбоне и 1/2 кашике соли. У средњој посуди умутите јаје, пињено млеко, уље и ванилију. Додајте влажне састојке сувим састојцима и мешајте док се тек не сједине.
• 3. корак У припремљену тепсију размутите боровнице. Тесто равномерно распоредите по боровницама. У малој посуди помешајте преосталу 1/4 шоље брашна, браон шећера, путер, цимет и прстохват соли. Прелијте преко теста.
• 4. корак Пеците док плод не прокључа, а врх је златно смеђе боје, 40 до 50 минута. Оставите да се охлади на жичаном постољу најмање 30 минута. Послужите топло или на собној температури.

Савети

Напред: Сачувајте на собној температури до 1 дан.

Обавезно користите нереактивне посуде, таве или посуде за печење - нерђајући челик, емајлиране, нелепљене или стаклене - када кувате киселу храну (агруми, бобице, парадајз) да спречите храну да реагује са тавом. Реактивне посуде, као што су алуминијум и ливено гвожђе, могу да дају боје и / или ароме.

Нутритивне таблице

По порцији: 274 калорије; 9,7 г укупне масти; 2,4 г засићених масти; 29 мг холестерола; 297 мг натријума. 121 мг калијума; 43,3 г угљених хидрата; 3,5 г влакана; 22 г шећера; 5,4 г протеина; 140 ИУ витамина а иу; 3 мг витамина ц; 6 мцг фолата; 74 мг калцијума; 4 мг гвожђа; 7 мг магнезијума; 17 г доданог шећера; Размење:

1 скроб, 1 други угљени хидрати, 2 масти