Рецепт за колаче са колачима са чоколадним колачићима ЕатингВелл

2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 09:46

Галерија

Резиме рецепта

укупно: 2 сата Објаве: 24 Прехрамбени профил: Подаци о исхрани са мало угљених хидрата Оглас

Састојци

Листа састојака

• ½ шоље инстант зоби
• ½ шоље пецива од брашна од целог пшенице (види Савет)
• ½ кашичице прашка за пециво
• ¼ кашика соде бикарбоне
• ¼ кашичица соли
• ⅓ шоља светло смеђег шећера
• ¼ шоља меда
• 3 кашике незаслађеног путера, омекшаних (погледајте како то)
• 3 кашике канеловог уља
• 1 ¼ кашика екстракта ванилије
• 1 велико јаје
• ¾ шоље пецан-а, грубо сецканог
• 1 шоља грицкалица или комадића слатке чоколаде

Упутства

Упутство Контролна листа

• Корак 1

  Самљети или прерадити зоб у блендеру или прерадјивачу хране до финог праха, стругајући странице по потреби. Умутити зоб, брашно, прашак за пециво, соду бикарбону и сол у средњој посуди док се добро не сједине.

  Реклама

• Корак 2 У великој посуди електричним миксером умутите смеђи шећер, мед, путер, уље и ванилију док се добро не сједине. Умутите у јаје док се не сједини. Додајте суве састојке и туците на малој брзини док се не сједине. Умијешајте пекан и чипс од чоколаде (или комадиће). У хладњаку тесто ставите најмање 1 сат или преко ноћи.
• 3. корак Загрејати пећницу на 375 степени Ф. Велики лим за печење положите пергаментним папиром или простирком за печење.
• 4. корак Кашике охлађеног теста излијте на припремљени лим за печење, размакнуте најмање два центиметра, како бисте истовремено направили 8 колачића. Пеците колаче, у серијама, све док не постану златни, 7 до 9 минута. Охладите на плеху за печење 5 минута пре него што је пребаците у жице да се охлади.

Савети

Наредите савет: Умешајте хладњак до 1 дан. Печене колачиће чувајте у херметички затвореној посуди до 2 дана.

Савет: Брашно од целог пшеничног пецива млевено је из меке пшенице. Садржи мање глутена од обичног брашна од целог пшенице и помаже у осигуравању нежног резултата у деликатним пецивима, а истовремено обезбеђује храњиве предности целих житарица. Пронађите га у великим супермаркетима и продавницама природне хране. Чувати у херметички затвореној посуди у замрзивачу.

Како омекшати маслац Пустите да путер стоји на собној температури око 1 сат пре употребе. Топле собне температуре могу брже омекшати путер. Ако вам се жури, исеците путер на мање комаде и оставите да омекша око 15 минута. (Омекшавајући маслац у микроталасној пећници се не препоручује; микроталаси се греју неравномерно и могу се растопити, уместо да омекшају, путер брзо.)

Нутритивне таблице

Величина послуживања: 1 колачић по порцији: 124 калорије; 9 г укупне масти; 2,8 г засићених масти; 12 мг холестерола; 51 мг натријума. 28 мг калијума; 11,9 г угљених хидрата; 1,2 г влакана; 8 г шећера; 1,6 г протеина; 58 ИУ витамина а иу; 2 мцг фолата; 12 мг калцијума; 9 мг магнезијума; Размење:

1 други угљени хидрат, 2 масти