Печени хреновка са укисељеном репе (Стегте Хеллефлиндер мед Родбедер) рецепт

2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 09:46

Галерија

Резиме рецепта

укупно: 40 мин Оброк: 8 Прехрамбени профил: Здравље костију здраво старење Шећер са ниским удјелом угљених хидрата Дијабетичар Прикладно срце здраво нискокалорична прехрана са мало натријума Информације Оглас

Састојци

Листа састојака

• 2 кришке мало устајалог хлеба од целог пшенице или ражи
• 4 кафене кашике екстра дјевичанског маслиновог уља или канолино уље, подјељено
• ½ шоље ситно сјецканог шалотка
• ⅓ шоље сока од свјежег лимуна
• 2 кашике путера
• 1 кашика капре, испрана
• 2 килограма пацифичке пахуљице или друге рибе месног меса (видети напомену састојка), исечене на 8 комада
• ¼ кашичица соли
• 1 стакленку нарезану нарезану репу, оциједити и нарезати на коцкице

Упутства

Упутство Контролна листа

• Корак 1

  Загрејати рерну на 425Ф. Премазите пекач од 9 до 13 инча спрејом за кухање.

  Реклама

• Корак 2 Да бисте направили хлебне мрвице, хлеб нарежите кроз велике рупице на решетки за кутије; мрвице ставите у мању посуду и залијте са две кашике уља.
• 3. корак Загријте преостале две кафене кашике уља у средње тепсији на средњој топлоти. Додајте шалот и кувајте, мешајући, док не омекша, 2 до 3 минуте. Сипајте лимунов сок и прокувајте, лагано мешајући; склонити са ватре и додати путер. Заврните шерпу, оставите да се путер растопи и мало згусне сос. Умијешајте капар.
• 4. корак Рибу поспите сољу и ставите у припремљени плех за печење. Прелијте сос од таве преко рибе и поспите хлебним мрвицама.
• Корак 5 Пеците рибу док не буде непрозирна у центру, 15 до 18 минута. Сваку порцију послужите са око 3 кашике киселе репе.

Савети

Наредите савет: Припремите дробтине (корак 2) до 2 дана унапред; чувајте на собној температури у пластичној кеси.

Напомена о састојку: Отприлике свака риба ће се лечити на овај третман. Ако користите муљажу, затражите рибу која је уловљена на дивљини са Тихог океана; према одрживом риболову и већем, стабилнијем становништву, према подацима из Монтереи Баи Акуариум Сеафоод Ватцх (мбаиак.орг/цр/сеафоодватцх.асп).

Нутритивне таблице

По порцији: 185 калорија; 5,2 г укупне масти; 1,3 г засићених масти; 58 мг холестерола; 233 мг натријума. 635 мг калијума; 11,6 г угљених хидрата; 1,2 г влакана; 5 г шећера; 22,5 г протеина; 237 ИУ витамина а иу; 6 мг витамина ц; 48 мцг фолата; 24 мг калцијума; 1 мг гвожђа; 39 мг магнезијума; Размење:

1 поврће, 3 витко месо, 1 маст