Сушени сушени парадајз и фета рецепт за артичоке

2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 09:46

Галерија

Резиме рецепта

укупно: 2 сата Оброк: 4 Прехрамбени профил: Здравље кости са високим калцијумом нискокалорично здраво старење богата влакнима вегетаријанска исхрана

Састојци

Пуњење

• 2 1/4 шоље сухих крушних крушних крушних крупица (види напомену)
• 1 шоља ситно смрвљеног фета сира
• 2/3 шоље сунцокрета сушене парадајз, испране и ситно сецкане, испране и ситно сецкане
• ½ шоље млевеног свежег босиљка
• 2 режња белог лука, млевена
• ¼ кашичица соли
• ¼ кашика свеже млевене паприке
• 1 кашика екстра дјевичанског маслиновог уља

Артичоке

• 4 велике артичоке, (2 1 / 2-3 1/2 килограма)
• 6 кашика екстра дјевичанског маслиновог уља, подјељено
• 3 режња белог лука, млевена
• Пилеће презле са смањеним натријумом у шољи
• 1 кашика лимуновог сока

Упутства

Упутство Контролна листа

• Корак 1

  Загрејати рерну на 375 степени Ф.

  Реклама

• Корак 2 За припрему надева: Комбинујте хлебне мрвице, фету, парадајз, босиљак, бели лук, со, бибер и уље у средњој посуди.
• 3. корак Да бисте припремили артичоке: Одрежите горњи 1 инч лишћа од артичока. Уклоните спољни слој ситних, жилавих листова са краја стабљике. Исјеците све преостале шиљасте врхове са вањских листова. Одрежите стабљику да бисте направили равно дно. (Одбаците стабљику.) Полазећи од спољних слојева и напредујући према унутра, извуците листове да се отпуште. Отворите листове у средини све док не угледате шиљасте, светле лишће око срца. Извуците та лаганија лишћа да изложите неодређену пригушницу. Извадите пригушивач балоном диње или грејпфрутом и одбаците. Поновите овај корак са преосталим артичокама.

• 4. корак

  У средину артичоке кашику 1/2 шалице. Помоћу мале кашике ставите додатних 1/2 шољице наноса између спољних листова, према бази. Поновите са преосталим артичокама и надјевом. Преостали надјев поделите међу артичоке.

• Корак 5 Загријте 2 кашике уља у холандској рерни на средње јакој топлоти. Додајте бели лук и кувајте, често мешајући, док не постане мирисно, око 30 секунди. Додајте јуху и лимунов сок; доведите до кухања. Артичоке пажљиво усправите у тави. Сваку артичоку измрвите са 1 кашичицом уља.
• Корак 6 Поклопите, пребаците лонац у рерну и пеците док не омекша када се ножем пробије кроз средину, око 50 минута. Откријте и наставите пећи док се надјев мало не порумени, још око 10 минута. Извадите из течности за печење и послужите. По жељи користите течност за дизање.

Савети

Наредите савет унапред: Покријте и ставите хладњаке (корак 2) до 1 дан. Припремите и ставите артичоке (Кораци 3-4) до 1 сат унапред.

Напомена: Допада нам се Ианов бренд сухих крушних крушних житарица под називом „Панко хлебне мрвице“. Пронађите их у одељку са природном храном у великим супермаркетима. Да бисте направили своје, нарежите коре од хлеба од целог пшенице. Оциједите хљеб на комаде и прерадите у прерађивачу хране док се не формирају грубе мрвице. Распоредите на лим за печење и пеците на 250 ° Ф до хрскаве боје, око 15 минута. Једна кришка свежег хлеба чини око 1/3 шоље сувих мрвица. Или користите припремљене суве хлебне мрвице.

Нутритивне таблице

По порцији: 411 калорија; 18,9 г укупне масти; 6,3 г засићених масти; 28 мг холестерола; 645 мг натријума. 750 мг калијума; 49,7 г угљених хидрата; 11,8 г влакана; 4 г шећера; 16,2 г протеина; 666 ИУ витамина а иу; 33 мг витамина ц; 95 мцг фолата; 229 мг калцијума; 4 мг гвожђа; 93 мг магнезијума; Размење:

2 скроба, 1 поврће, 1 месо средње масти, 2 1/2 масти