2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 09:46
Галерија
Резиме рецепта
укупно: 30 мин Оброк: 4 Прехрамбени профил: Здравље кости коштана трудноћа ниско додани шећери ниско угљикохидрати здраво старење високи калцијум нискокалорична вегетаријанска исхрана Инфо Оглас
Састојци
Листа састојака
- ¼ шоља обичних сувих хлебних мрвица
- 1 кашика италијанске зачине
- 1 чврсти тофу од 14 унци или водени тофу са водом, испрани
- Ас кашика кашике праха
- ¼ кашичица соли
- 2 кафене кашике плус 1 кашика екстра дјевичанског маслиновог уља, подјељено
- 1 мали лук, сецкан
- 8 унци беле гљиве, танко насецкане
- ¼ шоље нарибаног пармезана
- ¾ шоље припремљеног соса од маринаре, најбоље са мало натријума
- ½ шоље изрезаног делно обраног сира моцареле
- 2 кашике насјецканог свежег босиљка
Упутства
Упутство Контролна листа
-
Корак 1
Комбинујте крушне мрвице и италијанску зачин у плитком тањуру. Тофу нарежите по дужини на 4 одреска и осушите. Обе стране тофуа поспите белим прахом и сољу, а потом истопите у смесу од хлебних мрвица.
Реклама
- Корак 2 Подгријте 2 кафене кашике уља у великој тиквици на средњој топлоти. Додајте лук и кувајте, мешајући, све док не почне да порумени, око 3 минута. Додајте шампињоне и кувајте док не пусте сокове и не почну да смеђа, још 4 минута. Пребаците у посуду.
- 3. корак У шерпу додајте преосталих 1 кашика уља. Додајте тофу одреске и кувајте док не порумени на једној страни, око 3 минута. Преокрените и поспите пармезаном. Кашику гљиве прелијте преко тофуа, преко гљива прелијте маринару и по врху поспите моцарелу. Покријте и кухајте док се сос не загреје, а сир се истопи, око 3 минута. Поспите босиљком и послужите.
Нутритивне таблице
Величина сервирања: 1 порција тофу пармезана по порцији: 261 калорија; 16,1 г укупне масти; 4,5 г засићених масти; 13 мг холестерола; 611 мг натријума. 446 мг калијума; 15,3 г угљених хидрата; 2,7 г влакана; 6 г шећера; 15,9 г протеина; 374 ИУ витамина а иу; 3 мг витамина ц; 41 мцг фолата; 389 мг калцијума; 3 мг гвожђа; 47 мг магнезијума; Размење:
1/2 шкроба, 1 поврће, 1 1/2 средње масног меса, 2 масти
Рецоммендед:
Тофу Тацос рецепт
Ови брзи вегански такоси, испуњени зачињеним тофу пуњењем, чине савршену вечеру у недељи. Да би били вегани, прелијте их сецканим купусом, свежим пицо де галлом и гуацамоле-ом. За вегетаријанце додајте згњечену фреску упитника
Рецепт за тофу од кикирикија са тофу
Запечени тофу, напуњен умаком од Тајландског кикирикија, нуди брз и здрав пуњење сендвича. Завршите сендвич са својим омиљеним хрскавим поврћем за додавање хранљивих састојака и влакана
Рецепт за тофу од ананаса Тофу
Најзад - слатко-кисело јело са свежим, не затварачким укусом. Додајте прстохват уситњене црвене паприке, прстохват чили-белог соса или пари љутог соса како бисте му мало загрејали
Југузападни рецепт за тофу, тофу
Кухање згњеченог чврстог тофуа у тави приближава лепршаву текстуру кајгана у овом вегетаријанском главном јелу. Уживајте уз доручак, ручак или вечеру. Послужите уз куване тортиље од кукуруза, мало салсе и црног граха
Рецепт за тофу за ђумбир-мисо тофу
Благи бијели мисо додаје пријатну слану слаткоћу овом кремастом прељеву од ђумбира који се савршено слаже са мијешаним зеленим салатама, салатама или салатама од житарица. Такође се одлично каши око куваних шпарога
