Печени пилетина и рецепт за феннел

2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 09:46

Галерија

Резиме рецепта

укупно: 50 мин Оброк: 2 Прехрамбени профил: Без млечних производа здраво старење са мало угљених хидрата Без глутена Здрава имунитета Прехрана Инфо Реклама

Састојци

Листа састојака

• 1 велика лук коморача, сушена и сецкана (3 шоље)
• 5 кашичица екстра дјевичанског маслиновог уља, подјељено
• 2 кашике свежих листова рузмарина
• 1 кашика свеже нарибане корице лимуна
• 2 режња белог лука, исецкана на четвртине
• ½ чајне кашике свеже млевене паприке
• ¼ кашичица соли
• 4 пилећа батака, (1 1 / 4-1 1/2 килограма), уклоњена кожа
• 2 кашике пињола
• 2 кашике белог винског сирћета

Упутства

Упутство Контролна листа

• Корак 1

  Загрејати рерну на 450 степени Ф.

  Реклама

• Корак 2 Баците коморач и 2 кашике уља у посуду за печење величине 9 до 13 инча. Пеците 10 минута.
• 3. корак У међувремену, ставите рузмарин, лимунову корицу, бели лук, бибер и сол заједно на даску за сечење. Кухајте нож кувара кроз састојке, док их не исецкате у фину пасту. Пребаците пасту у мању посуду и комбинујте са 1 кашичицом уља. Утрљајте пасту преко штапића.
• 4. корак Загријте преостале две кафене кашике уља у великој тиквици на средње јакој ватри. Додајте бубњеве; Кувајте, повремено окрећући, док се не порумени са свих страна, 4 до 5 минута.

• Корак 5

  Након што се комора испекао 10 минута, умијешајте борове орахе и ставите попржене стабљике на врх коромача. Вратите се у рерну и пеците док комора не поприми златну боју и термометар који се одмах очитава убачен у најдебљи део бубњића без додиривања коштаних регистара 165 степени Ф, 15 до 20 минута више. Извадите пилетину из таве. Баците коморач са сирћетом у посуду за печење, истресући све побрашњене комадиће. Послужите коромач са пилетином.

Нутритивне таблице

По порцији: 387 калорија; 24,4 г укупне масти; 3,9 г засићених масти; 150 мг холестерола; 501 мг натријума. 869 мг калијума; 11,9 г угљених хидрата; 4,8 г влакана; 5 г шећера; 31 г протеина; 1220 ИУ витамина а иу; 19 мг витамина ц; 42 мцг фолата; 90 мг калцијума; 3 мг гвожђа; 71 мг магнезијума; Размење:

1/2 шкроба, 4 мршавог меса, 3 масти