Златни печени свињски резанци

2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 09:46

Галерија

Гледати

Резиме рецепта

укупно: 35 мин Оброк: 4 Прехрамбени профил: Без млечних шећера са ниским удјелом угљених хидрата Здраво старење Информације о исхрани са мало калорија

Састојци

Листа састојака

• Свињска кашика од 1 килограма, ошишана
• 1/2 шоље сувих хлебних мрвица, по могућности интегралне пшенице (види Савет)
• 1 кашика шећера
• ½ кашике паприке
• ½ чајне кашике лука у праху
• ½ кашичице соли
• 4 кашике канеловог уља
• 1 велика јаја, лагано тучена
• 4 кашике кукурузног шкроба

Упутства

Упутство Контролна листа

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 400 степени Ф. Обложени лим за печење премазати спрејом за кухање.

  Реклама

• Корак 2 Држећи куварски нож под углом од 45 степени и окомито на кашику, свињетину нарежите на 4 дугачка танка филета.
• 3. корак Помијешајте хљебне мрвице, шећер, паприку, лук у праху и сол у плиткој посуди. Излијте је са уљем и кашиком виљушком све док се уље потпуно не умијеша. У другом плитком тањуру лагано туците јаје беланца. Преко свињске кришке поспите кукурузни шкроб и премажите га равномерно са обе стране. Свињетину потопите у јаје, а затим улијте у смесу за хлеб док равномерно не премажете са обе стране. (Одбаците остатак смећа.)
• 4. корак На припремљени лим за печење ставите свињетину. Пеците док се једва ружичасто на средини и термометар који се одмах очита региструје на 145 степени Ф, 14 до 16 минута.

Савети

Савет: Да бисте направили свеже хлебне мрвице, нарежите коре од хлеба од целог пшенице. Оциједите хљеб на комаде и прерадите у прерађивачу хране док се не формирају грубе мрвице. Једна кришка хлеба чини око 1/2 шоље свежих мрвица. За суве крушне мрвице свеже мрвице распоредите на плех за печење и пеците на 250 ° Ф до хрскаве, око 15 минута. Једна кришка свежег хлеба чини око 1/3 шоље сувих мрвица. Или користите припремљене суве хлебне мрвице. Свиђа нам се Ианов бренд под називом „Панко бреадцрумбс.“Пронађите их у одељку са природном храном у великим супермаркетима.

Једноставно чишћење: Рецепти за које је потребан спреј за кухање могу оставити љепљиве остатке које је тешко очистити. Да бисте уштедјели вријеме и да би вам лим за печење био свјеж, положите га слојем фолије прије него што нанесете спреј за кухање.

Нутритивне таблице

По порцији: 220 калорија; 7,4 г укупне масти; 1,1 г засићених масти; 74 мг холестерола; 377 мг натријума. 476 мг калијума; 10,9 г угљених хидрата; 1,2 г влакана; 1 г шећера; 26,2 г протеина; 142 ИУ витамина а иу; 1 мцг фолата; 8 мг калцијума; 1 мг гвожђа; 32 мг магнезијума; 1 мг тиамина; 1 г доданог шећера; Размење:

1 скроб, 3 пусто меса