2023 Аутор: Cole Macduff | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 09:46
Галерија
Гледати
Резиме рецепта
укупно: 20 мин Оброк: 4 Прехрамбени профил: Без млијечне прехране без калорије без глутена
Састојци
Листа састојака
- 1 ½ шоље инстант браон пиринча
- 1 шоља пилећег презле са смањеним натријумом
- 1 ½ кашике шећера
- 2 кашике соја са смањеним натријумом
- 1 кашика мирина, (види напомену о састојку)
- 2 велика бјелањака
- 1 велико јаје
- Пилећа прса без костију, без укошења, изрезана на комаде од 2 инча
- 6 махуна, исечених и танко исечених
Упутства
Упутство Контролна листа
-
Корак 1
Припремите инстант браон пиринач према упутствима за паковање.
Реклама
- Корак 2 Излијте чорбу у тешку средњу посуду, заједно са шећером, сојиним сосом и мирином. Довести до кључања; смањите топлоту на средње-ниску.
- 3. корак У малој посуди промијешајте бјелањке и цијело јаје док се тек не помешају. У пире додајте пилетину. Лагано улијте у мешавину јаја, без мешања. Поспите махуне на врху. Када се јаје почне учврстити, након отприлике 3 минута, промешајте га штапићима или ножем. (Пилетина ће се већ кухати.) Поделите рижу између 4 дубоке посуде за супу и прелијте пилећом смешом.
Савети
Напомена о састојку: Мирин је вино са рижом без алкохола које је неопходно за јапанску кухињу. Потражите га у вашем супермаркету са азијским или гурманским састојцима. Једнаки део шерија или белог вина са прстохватом шећера може бити замењен мирином.
Особе са целијакијом или осетљивошћу на глутен требало би да користе сојине сосеве који су означени "без глутена", јер соја сос може садржавати пшеницу или друге заслађиваче и ароме који садрже глутен.
Нутритивне таблице
Величина сервирања: 1 1/2 шоље по порцији: 257 калорија; 3,7 г укупне масти; 0,8 г засићених масти; 78 мг холестерола; 489 мг натријума. 296 мг калијума; 34,2 г угљених хидрата; 2,2 г влакана; 7 г шећера; 19,5 г протеина; 300 ИУ витамина а иу; 4 мг витамина ц; 24 мцг фолата; 32 мг калцијума; 1 мг гвожђа; 67 мг магнезијума; Размење:
2 1/2 шкроба, 1/2 поврћа, 2 1/2 мршавог меса
Рецоммендед:
Пилећи пилећи лимунско-биљни пилетина на рецепту с поврћем
Када зачините печену пилетину испод коже, као у овом рецепту, месо се ароматизира и кожа постаје лепо порумењена и хрскава. Овде се пилетина пече на кревету од шаргарепе, репа и целера - али свака мешавина коријенског поврћа ће успети. Требат ће вам око 8 шољица сјецканог или коцканог поврћа
Јапански рецепт за супу од пилетине са пилетином
Овај здрави, јапански надахнути рецепт за супу од пилећих резанци направљен је са удон резанцима и на крају добија хит умака укаме. Да бисте мису лакше помешали у супу, комбинујте мало врућег чорба са густим мисом и разрежите га пре додавања остатку супе
Јапански рецепт за пржене риже са шкампима и патлиџанима
У овом здравом рецепту од пржене риже, шкампи, патлиџани и едамаме се бацају танги јапански понзу сос за укусну вечеру у једној посуди. Ако немате остатак куваног пиринча при руци, обавезно га добро охладите пре него што га додате у вок - ако је превише топао, ствара превише паре и залепи се за вок. Да бисте брзо охладили топлу рижу, раширите је на великом лиму за печење и ставите у фрижидер док припремате остатак својих састојака, око 15 минута
Јапански пилећи месни округлице (Тсукуне)
Пилеће месне округлице зване тсукуне, омиљене су у јапанском ресторану - оне су у основи пилеће кобасице, ароматизиране белим луком и ђумбиром. Употријебите равне скеле у облику мача умјесто традиционалних округлих бамбусових набодава да куглице не исклизну кад их покушате окренути. Послужите са здјелама куваног пиринча са стране
Јапански рецепт за супу од резанци и шиитаке
Ова азијска супа је мирисна свежим ђумбиром; Схиитаке гљиве, шпинат и резанци соба чине је задовољавајућом
